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BP option responsable d'entreprise agricole orientation "Paysan boulanger 80 % en FOAD"

Date de mise à jour :
Identifiant Offre Info : 04_2440928F
Organisme responsable : EPLEFPA de Coutances - Campus Métiers Nature (ouvre dans un nouvel onglet)

Nouvelle recherche

Référentiels

Code Rome

  • A1407 Élevage bovin ou équin
  • A1409 Élevage de lapins et volailles
  • A1410 Élevage ovin ou caprin
  • A1411 Élevage porcin
  • A1416 Polyculture, élevage

Formacode

  • 12598 : Environnement agriculture
  • 21052 : Gestion exploitation agricole
  • 21538 : Boulangerie

Présentation de la formation

Objectifs

Etre capable de:
- Conduire un atelier de production 
- Valoriser les produits de la ferme
- Organiser le travail
- Gérer l'entreprise
- Mesurer la durabilité de l'entreprise

Etre capable d'exercer le métier de Paysan Boulanger de la production de céréales à la fabrication du pain, en vue d'une installation.
 

Programme de la formation

C1 : Se situer en tant que professionnel C2 : Piloter le système de production (approche globale, durabilité, travail) ; C3 : Conduire le processus de production dans l'agrosystème (agronomie, techniques et pratiques de production) ; C4 : Assurer la gestion technico-économique, financière et administrative de l'entreprise (comptabilité-gestion, droit, fiscalité) ; C5 : Valoriser les produits ou services de l'entreprise (commercialisation et négociation) ; C6 - C7 :…

C1 : Se situer en tant que professionnel
C2 : Piloter le système de production (approche globale, durabilité, travail) ;
C3 : Conduire le processus de production dans l'agrosystème (agronomie, techniques et pratiques de production) ;
C4 : Assurer la gestion technico-économique, financière et administrative de l'entreprise (comptabilité-gestion, droit, fiscalité) ;
C5 : Valoriser les produits ou services de l'entreprise (commercialisation et négociation) ;
C6 - C7 : S'adapter à des enjeux professionnels particuliers (Unités régionales au choix du candidat)

Validation et sanction

Diplôme de niveau IV du Ministère de l'Agriculture

Type de formation

Certifiante

Niveau de sortie

BAC

Durée, rythme, financement

Durée

En centre

920 h

En entreprise

378 h

Financement

Conventionnement
Oui
Financeurs
  • Autre

    Programme : Autre dispositif, Plan de développement des compétences, Projet de transition professionnelle

  • Bénéficiaire de l'action

    Programme : Autre dispositif, Plan de développement des compétences, Projet de transition professionnelle

  • Entreprise

    Programme : Autre dispositif, Plan de développement des compétences, Projet de transition professionnelle

  • OPCO

    Programme : Autre dispositif, Plan de développement des compétences, Projet de transition professionnelle

  • Transition Pro

    Programme : Autre dispositif, Plan de développement des compétences, Projet de transition professionnelle

Conditions de prise en charge
Formation éligible au financement par le CPF

Conditions d'accès

Publics visés

  • Salarié
  • Tout public

Modalités de recrutement et d'admission

Dossier, Information collective

Niveau d'entrée

CAP, BEP

Conditions spécifiques et prérequis

Etre âgé de 18 ans minimum Nous retourner une fiche de candidature complétée (disponible sur demande) Justifier d'une expérience de 15 jours minimum chez un paysan-boulanger (stage, salariat, wwoofing, bénévolat, PMSMP)

Lieu de réalisation de l'action

Modalités d'enseignement

Formation mixte

Adresse

La Quibouquiere
Rue de Regnéville S/Mer / CS 70722
50200 Coutances

Responsable : EPLEFPA de Coutances - CFPPA de Coutances - Campus

Périodes prévisibles de déroulement des sessions

Début

Fin

Adresse d'inscription
La Quibouquiere
50200 Coutances
État du recrutement
Ouvert
Modalités
Entrées / Sorties à dates fixes