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Manager commercial et marketing - Mastère Commerce et Management des Vins et Spiritueux

Date de mise à jour :
Identifiant Offre Info : 03_261362445F
Organisme responsable : Next-U - Lyon (ouvre dans un nouvel onglet)

Nouvelle recherche

Référentiels

Code Rome

  • M1704 Management relation clientèle
  • M1705 Marketing
  • M1707 Stratégie commerciale

Formacode

  • 34052 : Marketing
  • 34554 : Commerce

Présentation de la formation

Objectifs

Le Mastère Commerce & Management des Vins et Spiritueux a pour objectif de former des managers capables de développer la performance commerciale et marketing des entreprises de la filière vitivinicole, en France comme à l'international. La formation associe une solide expertise des produits (vins, spiritueux, bières et autres boissons) à des compétences en management, stratégie commerciale, marketing et développement international. Les étudiants apprennent à accompagner les entreprises…

Le Mastère Commerce & Management des Vins et Spiritueux a pour objectif de former des managers capables de développer la performance commerciale et marketing des entreprises de la filière vitivinicole, en France comme à l'international. La formation associe une solide expertise des produits (vins, spiritueux, bières et autres boissons) à des compétences en management, stratégie commerciale, marketing et développement international. Les étudiants apprennent à accompagner les entreprises dans leur croissance, à construire des marques fortes, à développer de nouveaux marchés et à répondre aux nouvelles attentes des consommateurs dans un secteur en pleine mutation. Grâce à une pédagogie immersive, des rencontres avec des professionnels, des projets d'entreprise et des voyages d'études au cœur des plus grands vignobles internationaux, les futurs diplômés développent une vision stratégique du marché et des enjeux de la filière.

Programme de la formation

Le programme s'articule autour d'un tronc commun en stratégie commerciale, marketing et management, complété par une spécialisation sectorielle dédiée aux vins et spiritueux. Les étudiants développent des compétences en élaboration du plan marketing, études de marché, veille concurrentielle, marketing digital, communication, business development, gestion de portefeuille clients, négociation commerciale, commerce international, export, management d'équipes, pilotage de la…

Le programme s'articule autour d'un tronc commun en stratégie commerciale, marketing et management, complété par une spécialisation sectorielle dédiée aux vins et spiritueux. Les étudiants développent des compétences en élaboration du plan marketing, études de marché, veille concurrentielle, marketing digital, communication, business development, gestion de portefeuille clients, négociation commerciale, commerce international, export, management d'équipes, pilotage de la performance, finance, contrôle de gestion et Business English. Une part importante de la formation est consacrée à la connaissance approfondie de la filière : œnologie, dégustation professionnelle, wine marketing, wine brand strategies, comportement du consommateur, marchés internationaux, distribution des vins et spiritueux, création et lancement de nouveaux produits, œnotourisme, gestion de marque et stratégies d'innovation. La pédagogie repose sur des projets fil rouge, des business games, des masterclass, des ateliers de dégustation, des visites de domaines et maisons de négoce, ainsi que des immersions dans les grandes régions viticoles françaises et internationales permettant aux étudiants d'appréhender concrètement les réalités du secteur.

Validation et sanction

À l'issue de la formation, les diplômés sont capables de définir une stratégie commerciale et marketing, développer des marques, piloter des projets de développement à l'international, manager des équipes commerciales, accompagner la croissance d'une entreprise de la filière et optimiser sa performance économique. Débouchés métiers du titre : Manager commercial Responsable commercial Responsable marketing Business Manager Directeur de clientèle Commercial grands comptes

Type de formation

Certifiante

Niveau de sortie

Bac + 5 et plus

Durée, rythme, financement

Durée

En centre

889 h

En entreprise

3214 h

Financement

Conventionnement
Oui
Financeur
  • OPCO

    Programme : Contrat d'apprentissage

Conditions d'accès

Public visé

  • Public de la formation initiale

Modalités de recrutement et d'admission

Dossier

Niveau d'entrée

Bac + 3 et 4

Conditions spécifiques et prérequis

Être titulaire d'un diplôme de niveau Bac+3 (180 ECTS) ou équivalent. La formation s'adresse aux candidats souhaitant évoluer vers des fonctions commerciales, marketing ou managériales dans l'univers des vins et spiritueux. Elle est particulièrement adaptée aux profils attirés par le commerce international, le développement de marques, le management, l'export et les métiers de la filière vitivinicole, avec un intérêt marqué pour les produits, les terroirs et les marchés internationaux.

Modalités d'accès

  • Accessible en contrat d'apprentissage

Lieu de réalisation de l'action

Modalités d'enseignement

Formation mixte

Adresse

4 Rue Paul Montrochet
69002 Lyon 2e

Responsable : ESCEN LYON

Périodes prévisibles de déroulement des sessions

Début

Fin

Adresse d'inscription
4 Rue Paul Montrochet
69002 Lyon 2e
État du recrutement
Ouvert
Modalités
Entrées / Sorties à dates fixes