Méthode HACCP
Date de mise à jour :
Identifiant Offre Info : 03_261354854F
Organisme responsable :
AFPA DR Accès emploi Auvergne Rhone-Alpes
(ouvre dans un nouvel onglet)
Présentation de la formation
Objectifs
Organiser et gérer l'activité dans des conditions d'hygiène conformes à la
réglementation et satisfaisantes pour la clientèle.
•Appliquer les règles d'hygiène dans son environnement professionnel en
respectant des procédures qui permettent d'éviter tous risques de
contamination alimentaire
réglementation et satisfaisantes pour la clientèle.
•Appliquer les règles d'hygiène dans son environnement professionnel en
respectant des procédures qui permettent d'éviter tous risques de
contamination alimentaire
Programme de la formation
Formation réglementaire HACCP et validation
Validation et sanction
Attestation de formation
Type de formation
Non certifiante
Niveau de sortie
Sans niveau spécifique
Durée, rythme, financement
Durée
En centre
64 h
Financement
- Conventionnement
- Oui
- Financeur
-
- France Travail
Conditions d'accès
Publics visés
- Demandeur d'emploi
Niveau d'entrée
Sans niveau spécifique
Conditions spécifiques et prérequis
-
Lieu de réalisation de l'action
Modalités d'enseignement
Formation entièrement en présentielle
Adresse
Avenue de Bassens73000 Bassens
Responsable : GRETA Savoie Haute-Savoie
Périodes prévisibles de déroulement des sessions
Début
Fin
- Adresse d'inscription
-
Rue des Marronniers
74100 Annemasse - État du recrutement
- Ouvert
- Modalités
- Entrées / Sorties à dates fixes