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Devenir crémier-fromager

Date de mise à jour :
Identifiant Offre Info : 03_261314760F
Organisme responsable : Laiterie Gilbert Management (ouvre dans un nouvel onglet)

Nouvelle recherche

Présentation de la formation

Objectifs

Vous souhaitez donner un nouveau sens à votre carrière et vous lancer dans un métier-passion, alliant savoir-faire et convivialité ? Bénéficiez d'un accompagnement complet pour acquérir les compétences techniques, commerciales et entrepreneuriales indispensables. Les obejctifs pédagogiques : Connaître les produits de crèmerie et de fromagerie Maîtriser les techniques métier Organiser l'espace de commercialisation Respecter les règles d'hygiène et de sécurité…

Vous souhaitez donner un nouveau sens à votre carrière et vous lancer dans un métier-passion, alliant savoir-faire et convivialité ?
Bénéficiez d'un accompagnement complet pour acquérir les compétences techniques, commerciales et entrepreneuriales indispensables.

Les obejctifs pédagogiques :
  • Connaître les produits de crèmerie et de fromagerie
  • Maîtriser les techniques métier
  • Organiser l'espace de commercialisation
  • Respecter les règles d'hygiène et de sécurité
  • Promouvoir mon offre, conseiller et fidéliser mes clients
  • Piloter la performance de mon commerce

Programme de la formation

Cette formation individuelle de 120h comprend 115h de travail pratique avec le formateur. Après quelques heures de théorie, vous découvrez le métier dans notre magasin pilote de Grenoble Championnet, avant de prendre en main votre propre outil de travail. Accueil des premiers clients, réalisation des premières commandes, ouverture et fermeture de votre magasin… un accompagnement pas à pas pour vivre pleinement chaque étape de votre installation.

Validation et sanction

À l'issue du parcours, vous serez prêt à exercer le métier de crémier-fromager et à piloter votre commerce en toute autonomie.

Type de formation

Non certifiante

Niveau de sortie

Sans niveau spécifique

Durée, rythme, financement

Durée

En centre

120 h

Financement

Conventionnement
Non
Financeur
  • Bénéficiaire de l'action

    Programme : Individuel (AIF, POEI, Région individuel, autofinancement)

Conditions d'accès

Public visé

  • Tout public

Modalités de recrutement et d'admission

Information inconnue

Niveau d'entrée

Sans niveau spécifique

Conditions spécifiques et prérequis

-

Lieu de réalisation de l'action

Modalités d'enseignement

Formation mixte

Adresse

1 Rue Louis Gagniere
38950 Saint-Martin-le-Vinoux

Responsable : Laiterie Gilbert Management

Périodes prévisibles de déroulement des sessions

Début

Fin

Adresse d'inscription
1 Rue Louis Gagniere
38950 Saint-Martin-le-Vinoux
État du recrutement
Ouvert
Modalités
Entrées / Sorties à dates permanentes