BP arts de la cuisine
Date de mise à jour :
Identifiant Offre Info : 03_241209351F
Organisme responsable :
CFA CECOF
(ouvre dans un nouvel onglet)
Référentiels
Code Rome
- G1601 Management du personnel de cuisine
- G1602 Personnel de cuisine
Formacode
- 42752 : Cuisine
- 42760 : Gastronomie
- 42782 : Gestion cuisine
Présentation de la formation
Objectifs
Il s'agit d'un cuisinier hautement qualifié maîtrisant les techniques professionnelles du métier de cuisinier en restauration. Il est capable d'accompagner l'évolution de son activité et de posséder une vue prospective de son métier.
Programme de la formation
-
Validation et sanction
BP arts de la cuisine
Type de formation
Certifiante
Niveau de sortie
BAC
Durée, rythme, financement
Durée
En centre
840 h
En entreprise
3360 h
Financement
- Conventionnement
- Oui
- Financeur
-
- OPCO
Conditions d'accès
Public visé
- Public de la formation initiale
Modalités de recrutement et d'admission
Dossier
Niveau d'entrée
Sans niveau spécifique
Conditions spécifiques et prérequis
Avoir au moins un niveau 3 relevant du secteur de la restauration + contrat d'apprentissage signé
Modalités d'accès
- Accessible en contrat d'apprentissage
Lieu de réalisation de l'action
Modalités d'enseignement
Formation entièrement en présentielle
Adresse
52 Avenue de la Libération01500 Ambérieu-en-Bugey
Responsable : CFA CECOF
Périodes prévisibles de déroulement des sessions
Début
Fin
- Adresse d'inscription
-
52 Avenue de la Libération
01500 Ambérieu-en-Bugey - État du recrutement
- Ouvert
- Modalités
- Entrées / Sorties à dates fixes