BTSA qualité, alimentation, innovation et maîtrise sanitaire option aliments et processus technologiques
Date de mise à jour :
Identifiant Offre Info : 03_231173581F
Organisme responsable :
IFRIA AURA
(ouvre dans un nouvel onglet)
Référentiels
Code Rome
- H1210 Intervention technique en études, recherche et développement
- H1303 Intervention technique en Hygiène Sécurité Environnement -HSE- industriel
- H1502 Management et ingénierie qualité industrielle
- H1503 Intervention technique en laboratoire d'analyse industrielle
- H2102 Conduite d'équipement de production alimentaire
Formacode
- 21570 : Qualité sécurité agroalimentaire
Présentation de la formation
Objectifs
Les compétences du BTSA BIOQUALIM sont : Manager une équipe Mobiliser autour d'objectifs et de valeurs partagés Optimiser l'activité de l'équipe Gérer une situation à enjeu particulier Elaborer de nouveaux produits et process ou innovation technologique Situer l'entreprise et ses produits dans leur environnement économique et commercial Concevoir un produit répondant aux attentes internes et externes Configurer un outil de production adapté au process de…
- Manager une équipe
- Mobiliser autour d'objectifs et de valeurs partagés
- Optimiser l'activité de l'équipe
- Gérer une situation à enjeu particulier
- Elaborer de nouveaux produits et process ou innovation technologique
- Situer l'entreprise et ses produits dans leur environnement économique et commercial
- Concevoir un produit répondant aux attentes internes et externes
- Configurer un outil de production adapté au process de fabrication
- Contrôler la production et la gestion des aléas :
- Concevoir un plan de contrôle
- Mettre en oeuvre des techniques d'analyse nécessaires au contrôle qualité
- Contrôler les performances techniques de la ligne de production
- Mettre en oeuvre les activités de maintenance préventive et corrective requises
- Conduire la production :
- Planifier une production
- Réaliser une fabrication
- Optimiser l'activité de l'atelier de fabrication
- Mettre en oeuvre de la politique de l'entreprise en matière d'environnement, d'hygiène, de sécurité et de qualité :
- Analyser l'impact de l'activité de l'atelier de transformation sur son environnement
- Participer à la démarche qualité de l'entreprise
- Proposer des axes d'évolution de la démarche RSE de l'entreprise
Programme de la formation
Bloc 1 : s'inscrire dans le monde d'aujourd'hui • Français, éducation socio-culturelle (ESC), économie Bloc 2 : Construire son projet personnel et professionnelprocess • EPS, accompagnement au projet professionnel, enseignement d'initiative locale, ESC Bloc 3 : Communiquer dans des situations et des contextes variés • ESC, documentation, anglais Bloc 4 : manager une équipe de travail • Économie, communication professionnelle, management Bloc 5 : élaborer un nouveau…
• Français, éducation socio-culturelle (ESC), économie
Bloc 2 : Construire son projet personnel et professionnelprocess
• EPS, accompagnement au projet professionnel, enseignement d'initiative locale, ESC
Bloc 3 : Communiquer dans des situations et des contextes variés
• ESC, documentation, anglais
Bloc 4 : manager une équipe de travail
• Économie, communication professionnelle, management
Bloc 5 : élaborer un nouveau produit et/ou un nouveau process
• Génie alimentaire et industriel, biochimie, microbiologie, maths, économie
Bloc 6 : garantir les performances d'une ligne de production
• Biochimie, microbiologie, gestion de production, génie industriel, maths, informatique
Bloc 7 : conduire une production agroalimentaire
• Génie alimentaire, génie industriel, biochimie, microbiologie, gestion de production, informatique
Bloc 8 : contribuer à la stratégie RSE et à la politique qualité de l'entreprise
• Économie, biochimie, microbiologie, génie alimentaire, gestion de production
Validation et sanction
Type de formation
Certifiante
Niveau de sortie
BAC + 2
Durée, rythme, financement
Durée
En centre
1350 h
En entreprise
1864 h
Financement
- Conventionnement
- Non
- Financeur
-
- OPCO
Conditions d'accès
Public visé
- Public de la formation initiale
Modalités de recrutement et d'admission
Dossier
Niveau d'entrée
Sans niveau spécifique
Conditions spécifiques et prérequis
Etre titulaire d'un diplôme de niveau 4 minimum
Modalités d'accès
- Accessible en contrat d'apprentissage
Lieu de réalisation de l'action
Modalités d'enseignement
Formation entièrement en présentielle
Adresse
Rue du Bourg42600 Précieux
Responsable : EPLEFPA Champus Agronova
Périodes prévisibles de déroulement des sessions
Début
Fin
- Adresse d'inscription
-
Rue du Bourg
42600 Précieux - État du recrutement
- Ouvert
- Modalités
- Entrées / Sorties à dates fixes