Directeur d'hôtellerie internationale
Date de mise à jour :
Identifiant Offre Info : 03_221109812F
Organisme responsable :
Institut Vatel
(ouvre dans un nouvel onglet)
Référentiels
Code Rome
- G1401 Assistance de direction d'hôtel-restaurant
- G1402 Management d'hôtel-restaurant
- G1403 Gestion de structure de loisirs ou d'hébergement touristique
- G1404 Management d'établissement de restauration collective
- G1503 Management du personnel d'étage
Formacode
- 42654 : Tourisme
- 42766 : Gestion hôtel restaurant bar
- 42793 : Hygiène sécurité hôtel restaurant
Présentation de la formation
Objectifs
- Élaboration de la stratégie et politique générale d'une entreprise d'hôtellerie internationale
- Management et gestion des ressources humaines en hôtellerie internationale
- Management financier d'une structure d'hôtellerie internationale
- Définition et pilotage de la stratégie marketing et commerciale d'un établissement d'hôtellerie internationale
- Définition et pilotage la communication d'un établissement d'hôtellerie internationale
Programme de la formation
-
Validation et sanction
Directeur d'hôtellerie internationale
Type de formation
Certifiante
Niveau de sortie
Bac + 5 et plus
Durée, rythme, financement
Durée
En centre
402 h
Financement
- Conventionnement
- Non
- Financeur
-
- OPCO
Conditions d'accès
Public visé
- Public de la formation initiale
Modalités de recrutement et d'admission
Concours, Dossier
Niveau d'entrée
Sans niveau spécifique
Conditions spécifiques et prérequis
BAC+3
Modalités d'accès
- Accessible en contrat d'apprentissage
Lieu de réalisation de l'action
Modalités d'enseignement
Formation entièrement en présentielle
Adresse
8 Rue Duhamel2013
69002 Lyon 2e
Responsable : Institut Vatel
Périodes prévisibles de déroulement des sessions
Début
Fin
- Adresse d'inscription
-
8 Rue Duhamel
69002 Lyon 2e - État du recrutement
- Ouvert
- Modalités
- Entrées / Sorties à dates fixes