BP arts de la cuisine
Date de mise à jour :
Identifiant Offre Info : 03_2114823F
Organisme responsable :
SEPR CFA Annonay
(ouvre dans un nouvel onglet)
Référentiels
Code Rome
- G1601 Management du personnel de cuisine
- G1602 Personnel de cuisine
Formacode
- 42760 : Gastronomie
- 42782 : Gestion cuisine
Présentation de la formation
Objectifs
Il s'agit d'un cuisinier hautement qualifié maîtrisant les techniques professionnelles du métier de cuisinier en restauration. Il est capable d'accompagner l'évolution de son activité et de posséder une vue prospective de son métier.
Programme de la formation
-
Validation et sanction
BP arts de la cuisine
Type de formation
Certifiante
Niveau de sortie
BAC
Durée, rythme, financement
Durée
En centre
800 h
En entreprise
1600 h
Financement
- Conventionnement
- Oui
- Financeur
-
- OPCO
Conditions d'accès
Public visé
- Public de la formation initiale
Niveau d'entrée
Sans niveau spécifique
Conditions spécifiques et prérequis
En 2 ans après la validation d'un CAP Cuisine ou Bac Pro Cuisine
Modalités d'accès
- Accessible en contrat d'apprentissage
Lieu de réalisation de l'action
Modalités d'enseignement
Formation entièrement en présentielle
Adresse
58 Chemin de Villedieu07100 Annonay
Responsable : CFA Ardèche Nord - SEPR
Périodes prévisibles de déroulement des sessions
Début
Fin
- Adresse d'inscription
-
2 Rue George Sand
07100 Annonay - État du recrutement
- Ouvert
- Modalités
- Entrées / Sorties à dates fixes