BP boulanger
Date de mise à jour :
Identifiant Offre Info : 03_2063058F
Organisme responsable :
Chambre des métiers et de l'artisanat de la Région Auvergne-Rhône-Alpes (CMAR)
(ouvre dans un nouvel onglet)
Référentiels
Code Rome
- D1102 Boulangerie - viennoiserie
- H2102 Conduite d'équipement de production alimentaire
Formacode
- 21538 : Boulangerie
Présentation de la formation
Objectifs
Concevoir et réaliser des produits de panification, de viennoiserie, de sandwicherie et de restauration boulangère.
Programme de la formation
-
Validation et sanction
BP boulanger
Type de formation
Certifiante
Niveau de sortie
BAC
Durée, rythme, financement
Durée
En centre
826 h
Financement
- Conventionnement
- Oui
- Financeur
-
- OPCO
Conditions d'accès
Public visé
- Public de la formation initiale
Modalités de recrutement et d'admission
Dossier
Niveau d'entrée
Sans niveau spécifique
Conditions spécifiques et prérequis
-
Modalités d'accès
- Accessible en contrat d'apprentissage
Lieu de réalisation de l'action
Modalités d'enseignement
Formation entièrement en présentielle
Adresse
10 Rue Saint HonoréChamp Fleuri / CS 24013
38300 Bourgoin-Jallieu
Responsable : Chambre des métiers et de l'artisanat de l'Isère -
Périodes prévisibles de déroulement des sessions
Début
Fin
- Adresse d'inscription
-
10 Rue Paul Montrochet
69002 Lyon 2e - État du recrutement
- Ouvert
- Modalités
- Entrées / Sorties à dates fixes