BP arts de la cuisine
Date de mise à jour :
Identifiant Offre Info : 03_2062732F
Organisme responsable :
CCI formation - CFA IMT
(ouvre dans un nouvel onglet)
Référentiels
Code Rome
- G1601 Management du personnel de cuisine
- G1602 Personnel de cuisine
Formacode
- 42760 : Gastronomie
- 42782 : Gestion cuisine
Présentation de la formation
Objectifs
Il s'agit d'un cuisinier hautement qualifié maîtrisant les techniques professionnelles du métier de cuisinier en restauration. Il est capable d'accompagner l'évolution de son activité et de posséder une vue prospective de son métier.
Programme de la formation
-
Validation et sanction
BP arts de la cuisine
Type de formation
Certifiante
Niveau de sortie
BAC
Durée, rythme, financement
Durée
En centre
800 h
En entreprise
2414 h
Financement
- Conventionnement
- Oui
- Financeur
-
- OPCO
Conditions d'accès
Public visé
- Public de la formation initiale
Modalités de recrutement et d'admission
Dossier
Niveau d'entrée
Sans niveau spécifique
Conditions spécifiques et prérequis
Pour un accès en apprentissage : Il faut être âgé de 15 à 29 ans au début du contrat d'apprentissage. Etre titulaire du CAP ou du BEP de la même spécialité. Aucune limite d'âge si l'apprenti est reconnu travailleur handicapé.
Modalités d'accès
- Accessible en contrat d'apprentissage
Lieu de réalisation de l'action
Modalités d'enseignement
Formation entièrement en présentielle
Adresse
10 Rue Aime Pupin38100 Grenoble
Responsable : CFA IMT institut des métiers et techniques
Périodes prévisibles de déroulement des sessions
Début
Fin
- Adresse d'inscription
-
10 Rue Aimé Pupin
38100 Grenoble - État du recrutement
- Ouvert
- Modalités
- Entrées / Sorties à dates fixes