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Permis d'exploitation pour les débits de boissons

Date de mise à jour :
Identifiant Offre Info : 03_1902269F
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Référentiels

Code Rome

Aucun code métiers (ROME) n'a été associé à cette formation.

Formacode

  • 42766 : Gestion hôtel restaurant bar

Présentation de la formation

Objectifs

  • La formation facilite les démarches administratives.
  • La formation permet d'acquérir les connaissances en obligations à la prévention, la protection et la santé publique.
  • La formation permet de responsabiliser les débitants de boissons en les sensibilisant aux dangers de l'alcool.

Programme de la formation

Présentation liminaire de la formation  Le cadre législatif et réglementaire  Les conditions d'ouverture d'un débit de boissons (café, brasserie, restaurant) : Les conditions liées à la personne  Les conditions liées à la licence  La vie d'une licence  Les déclarations préalables à l'ouverture Les obligations d'exploitation, les horaires d'ouverture et de fermeture : Les obligations liées à l'établissement  Santé publique et aspects pratiques …

Présentation liminaire de la formation 

Le cadre législatif et réglementaire 

Les conditions d'ouverture d'un débit de boissons (café, brasserie, restaurant) :
  • Les conditions liées à la personne 
  • Les conditions liées à la licence 
  • La vie d'une licence 
  • Les déclarations préalables à l'ouverture
Les obligations d'exploitation, les horaires d'ouverture et de fermeture :
  • Les obligations liées à l'établissement 
  • Santé publique et aspects pratiques 
  • Santé publique et aspects pratiques 
Réglementation locale 

Mises en situation et évaluation des connaissances acquises

Validation et sanction

CERFA 14407*03 + Attestation de fin de formation

Type de formation

Certifiante

Niveau de sortie

Sans niveau spécifique

Durée, rythme, financement

Durée

En centre

20 h

Financement

Conventionnement
Oui
Financeurs
  • Bénéficiaire de l'action

    Programme : Entreprise, Individuel (AIF, POEI, Région individuel, autofinancement)

  • Entreprise

    Programme : Entreprise, Individuel (AIF, POEI, Région individuel, autofinancement)

Conditions d'accès

Publics visés

  • Salarié
  • Tout public

Niveau d'entrée

Sans niveau spécifique

Conditions spécifiques et prérequis

Aucun

Lieu de réalisation de l'action

Modalités d'enseignement

Formation entièrement en présentielle

Adresse

4 Impasse des Crêts
4 Impasse des Crets Cran-Gevrier
74960 Annecy

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Périodes prévisibles de déroulement des sessions

Début

Fin

Adresse d'inscription
424 avenue de lisbonne
83500 La Seyne-sur-Mer
État du recrutement
Ouvert
Modalités
Entrées / Sorties à dates permanentes