FOAD - B.ABA de la Meunerie
Date de mise à jour :
Identifiant Offre Info : 02_202512351469
Organisme responsable :
ENILIA - ENSMIC - LYCÉE DE L'ALIMENTATION - CFA DU CAMPUS DE L'ALIMENTATION
(ouvre dans un nouvel onglet)
Présentation de la formation
Objectifs
Citer les caractéristiques des blés et leurs qualités (classement)
Décrire les opérations de nettoyage et de préparation du blé avant mouture
Présenter les étapes clés de la mouture du blé ou d'autres céréales
Programme de la formation
MODULE 1 Stockage et contrôle
MODULE 2 Préparation des blés (nettoyage et mouillage)
MODULE 3 Mouture
MODULE 4 Équipements
MODULE 5 Législation (contingentement, types de farine, contrôle)
Validation et sanction
-
Type de formation
Non certifiante
Niveau de sortie
Information non communiquée
Durée, rythme, financement
Durée
En centre
10 h
Financement
- Conventionnement
- Oui
- Financeur
-
- Autre
Conditions d'accès
Publics visés
- Demandeur d'emploi
- Handicapé
- Jeune (dans le cadre du plan jeune)
- Jeune 16-25 ans
- Public en emploi
- Salarié
- Salarié dans le cadre du CIF
- Salarié dans le cadre du DIF
- Salarié dans le cadre du plan de formation
- Salarié en contrat aidé
- Salarié en période de professionnalisation
- Salarié en reconversion
- Tout public
Niveau d'entrée
Sans niveau spécifique
Conditions spécifiques et prérequis
-
Lieu de réalisation de l'action
Modalités d'enseignement
Formation entièrement à distance
Adresse
Périodes prévisibles de déroulement des sessions
Début
Fin
- Adresse d'inscription
-
1 Rue Babigeots
17700 Surgères - Modalités
- Entrées / Sorties à dates permanentes