Titre à finalité professionnelle barman
Date de mise à jour :
Identifiant Offre Info : 02_202502297382
Organisme responsable :
UMIH FORMATION
(ouvre dans un nouvel onglet)
Référentiels
Code Rome
- G1603 Personnel polyvalent en restauration
- G1801 Café, bar brasserie
Formacode
- 42723 : Bar
Présentation de la formation
Objectifs
? L'approvisionnement et la mise en place d'un bar
? L'accueil et l'animation d'un point de vente
? La production des cocktails
? Le service et la vente
? La prévention, la sécurité et la santé
Programme de la formation
Accueillir un client et traiter les réclamations
gestion des stocks et marchandises
assurer la sécurité des personnes et des lieux
créer et réaliser des cocktails
Validation et sanction
-
Type de formation
Certifiante
Niveau de sortie
BAC
Durée, rythme, financement
Durée
En centre
215 h
En entreprise
695 h
Financement
- Conventionnement
- Non
- Financeur
-
- Autre
Conditions d'accès
Publics visés
- Demandeur d'emploi
- Handicapé
- Jeune (dans le cadre du plan jeune)
- Jeune 16-25 ans
- Public en emploi
- Salarié
- Salarié dans le cadre du CIF
- Salarié dans le cadre du DIF
- Salarié dans le cadre du plan de formation
- Salarié en contrat aidé
- Salarié en période de professionnalisation
- Salarié en reconversion
- Tout public
Niveau d'entrée
BAC
Conditions spécifiques et prérequis
Formation accessible en contrat d'apprentissage en 1ère année uniquement
Modalités d'accès
- Accessible en contrat d'apprentissage
Lieu de réalisation de l'action
Modalités d'enseignement
Formation entièrement en présentielle
Adresse
Avenue des 3 Cardinaux33300 Bordeaux
Périodes prévisibles de déroulement des sessions
Début
Fin
- Adresse d'inscription
-
Avenue des 3 Cardinaux
33300 Bordeaux - Modalités
- Entrées / Sorties à dates fixes