BP Arts du service et commercialisation en restauration
Date de mise à jour :
Identifiant Offre Info : 02_202411281363
Organisme responsable :
GRETA CFA AQUITAINE
(ouvre dans un nouvel onglet)
Référentiels
Code Rome
- G1802 Management du service en restauration
- G1803 Service en restauration
Formacode
- 42746 : Restauration
Présentation de la formation
Objectifs
Obtenir l'examen du BP Arts du Service et Commercialisation en Restauration de
niveau 4.
Être capable d'exercer le métier de serveur dans le secteur de la restauration
traditionnelle et gastronomique et être en mesure d'accueillir la clientèle et de
commercialiser les mets et boissons en français et en langue étrangère.
Programme de la formation
Le BP Arts du Service et Commercialisation en Restauration en 2 ans comprend :
- l'enseignement général (expression française et ouverture sur le monde, langue
vivante, arts appliqués)
- l'enseignement professionnel (atelier expérimental – techniques professionnelles,
travaux pratiques, conception organisation technologie, sciences appliquées, gestion
appliquée).
Validation et sanction
-
Type de formation
Certifiante
Niveau de sortie
BAC
Durée, rythme, financement
Durée
En centre
840 h
En entreprise
2374 h
Financement
- Conventionnement
- Oui
- Financeur
-
- Autre
Conditions d'accès
Publics visés
- Demandeur d'emploi
- Handicapé
- Jeune (dans le cadre du plan jeune)
- Jeune 16-25 ans
- Public en emploi
- Salarié
- Salarié dans le cadre du CIF
- Salarié dans le cadre du DIF
- Salarié dans le cadre du plan de formation
- Salarié en contrat aidé
- Salarié en période de professionnalisation
- Salarié en reconversion
- Tout public
Niveau d'entrée
CAP, BEP
Conditions spécifiques et prérequis
ETRE TITULAIRE DU CAP COMMERCIALISATION ET SERVICES EN HOTEL CAFE RESTAURANT Formation accessible en contrat d'apprentissage en 1ère année et 2ème année
Modalités d'accès
- Accessible en contrat d'apprentissage
Lieu de réalisation de l'action
Modalités d'enseignement
Formation entièrement en présentielle
Adresse
1 Avenue DES CIMES LYCEE PROFESSIONNEL HAUTE VUE64160 Morlaàs
Périodes prévisibles de déroulement des sessions
Début
Fin
- Adresse d'inscription
-
1 Avenue DES CIMES LYCEE PROFESSIONNEL HAUTE VUE
64160 Morlaàs - Modalités
- Entrées / Sorties à dates fixes