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Manager des entreprises de l'hôtellerie, du tourisme et de la restauration

Date de mise à jour :
Identifiant Offre Info : 02_202409265513
Organisme responsable : ECOLE SUPERIEURE INTERNATIONALE DE SAVIGNAC (ouvre dans un nouvel onglet)

Nouvelle recherche

Référentiels

Code Rome

  • G1402 Management d'hôtel-restaurant
  • G1403 Gestion de structure de loisirs ou d'hébergement touristique
  • G1404 Management d'établissement de restauration collective

Formacode

  • 42627 : Gestion entreprise touristique
  • 42729 : Gestion restauration collective
  • 42766 : Gestion hôtel restaurant bar

Présentation de la formation

Objectifs

Rythme Temps Plein sous statut ETUDIANT ou APPRENTI Cette nouvelle formule a été pensée pour vous offrir le meilleur de deux mondes : l'alternance (le monde professionnel) et le temps plein. Votre programme suit le calendrier suivant : 5 mois à l'Ecole, 12 mois en entreprise, 5 mois à l'Ecole. Il permet aux apprenants d'optimiser le temps académique comme le temps consacré aux missions dans l'entreprise. ou Rythme Alterné Notre programme alterne trois semaines en…

Rythme Temps Plein sous statut ETUDIANT ou APPRENTI Cette nouvelle formule a été pensée pour vous offrir le meilleur de deux mondes : l'alternance (le monde professionnel) et le temps plein. Votre programme suit le calendrier suivant : 5 mois à l'Ecole, 12 mois en entreprise, 5 mois à l'Ecole. Il permet aux apprenants d'optimiser le temps académique comme le temps consacré aux missions dans l'entreprise. ou Rythme Alterné Notre programme alterne trois semaines en entreprise et une semaine en formation. Cette cadence, conçue pour intégrer la théorie à la pratique de manière continue, vous permet d'appliquer immédiatement les connaissances acquises tout en restant pleinement engagés dans votre formation académique. Préparez-vous à exceller grâce à une approche d'apprentissage dynamique. Devenez Manager des entreprises de l'hôtellerie, du tourisme et de la restauration et développez les compétences nécessaires pour : Élaborer le plan de développement stratégique de l'établissement Concevoir la stratégie de gestion marketing et commerciale Piloter les ressources humaines et manager les équipes Conduire l'activité financière de son entreprise Concevoir des outils de suivi Optimiser son image et ses interventions orales Établir son plan de carrière

Programme de la formation

Rythme temps plein Notre pédagogie active et dynamique questionne les pratiques et la réalité professionnelle au travers des modules suivants : Principaux enseignements (Hard skills) Management et gestion des entreprises hôtelières Expertise en hospitalité Savoir communiquer, s'organiser Mémoire de recherche Mission de conseil Un projet de création d'entreprise (PCE) ou Rythme alterné Notre pédagogie active et dynamique questionne les pratiques et la réalité professionnelle au…

Rythme temps plein Notre pédagogie active et dynamique questionne les pratiques et la réalité professionnelle au travers des modules suivants : Principaux enseignements (Hard skills) Management et gestion des entreprises hôtelières Expertise en hospitalité Savoir communiquer, s'organiser Mémoire de recherche Mission de conseil Un projet de création d'entreprise (PCE) ou Rythme alterné Notre pédagogie active et dynamique questionne les pratiques et la réalité professionnelle au travers des modules suivants : Principaux enseignements (Hard skills) Expertise en hospitalité Développement personnel

Validation et sanction

-

Type de formation

Certifiante

Niveau de sortie

Bac + 5 et plus

Durée, rythme, financement

Durée

En centre

1540 h

En entreprise

1820 h

Financement

Conventionnement
Oui
Financeur
  • Autre

    Programme : Non conventionnée / sans dispositif

Conditions d'accès

Publics visés

  • Demandeur d'emploi
  • Handicapé
  • Jeune (dans le cadre du plan jeune)
  • Jeune 16-25 ans
  • Public en emploi
  • Salarié
  • Salarié dans le cadre du CIF
  • Salarié dans le cadre du DIF
  • Salarié dans le cadre du plan de formation
  • Salarié en contrat aidé
  • Salarié en période de professionnalisation
  • Salarié en reconversion
  • Tout public

Niveau d'entrée

Bac + 3 et 4

Conditions spécifiques et prérequis

Etre titulaires (ou en cours d'obtention pendant la phase d'admission) d'un diplôme de niveau 6 en hôtellerie-restauration (Bac +3 en Hôtellerie-restauration, type Licence professionnelle), assorti de 6 mois minimum d'expérience professionnelle en hospitalité. Toute autre situation est étudiée sur dossier. Formation accessible en contrat d'apprentissage en 1ère année uniquement

Modalités d'accès

  • Accessible en contrat d'apprentissage

Lieu de réalisation de l'action

Modalités d'enseignement

Formation entièrement en présentielle

Adresse

1 Place des écoles
24420 Savignac-les-Églises

Périodes prévisibles de déroulement des sessions

Début

Fin

Adresse d'inscription
1 Place des écoles
24420 Savignac-les-Églises
Modalités
Entrées / Sorties à dates fixes