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Certificat de spécialisation conduite d'un élevage caprin

Date de mise à jour :
Identifiant Offre Info : 02_202312209525
Organisme responsable : LEGTA LYCÉE AGRICOLE JACQUES BUJAULT (ouvre dans un nouvel onglet)

Nouvelle recherche

Référentiels

Code Rome

  • A1410 Élevage ovin ou caprin

Formacode

  • 21086 : Élevage caprin

Présentation de la formation

Objectifs

Assurer le pilotage technico-économique d'un atelier caprin Réaliser les travaux liés à la conduite d'un élevage caprin Réaliser les opérations relatives à la transformation et à son organisation

Programme de la formation

Alimentation du troupeau : conduite des surfaces fourragères, pâturage, qualité des aliments, rationnement, alimentation des jeunes… Soins et surveillance des animaux : manipulation, observation du troupeau, conduite sanitaire, tarissement, engraissement des chevreaux, détection des maladies, administration des traitements, soins alternatifs… Reproduction et renouvellement du troupeau : sélection, renouvellement et réforme des animaux, techniques de mise à la reproduction, surveillance et…

Alimentation du troupeau : conduite des surfaces fourragères, pâturage, qualité des aliments, rationnement, alimentation des jeunes… Soins et surveillance des animaux : manipulation, observation du troupeau, conduite sanitaire, tarissement, engraissement des chevreaux, détection des maladies, administration des traitements, soins alternatifs… Reproduction et renouvellement du troupeau : sélection, renouvellement et réforme des animaux, techniques de mise à la reproduction, surveillance et assistance lors des mises bas, identification des animaux… Production laitière : traite, fonctionnement, réglages, entretien de la machine à traire, gestion du lait non conforme, stockage et transfert du lait… Gestion technique et économique de l'atelier caprin : enregistrement des données, calculs de coûts de production, marges, évaluation des critères technico-économiques, temps de travail, organisation des activités Transformation fromagère : technologie fromagère, fabrication, organisation de l'atelier, réglementation, hygiène, sécurité, traçabilité, gestion du plan de maîtrise sanitaire conformément à la réglementation, gestion des effluents, accidents de fabrication...

Validation et sanction

-

Type de formation

Certifiante

Niveau de sortie

BAC

Durée, rythme, financement

Durée

En centre

420 h

En entreprise

1225 h

Modalités d'alternance

2 semaines consécutives en centre de formation. Environ 2 semaines de formation par mois.

Financement

Conventionnement
Non
Financeur
  • Autre

    Programme : Non conventionnée / sans dispositif

Conditions d'accès

Publics visés

  • Demandeur d'emploi
  • Handicapé
  • Jeune (dans le cadre du plan jeune)
  • Jeune 16-25 ans
  • Public en emploi
  • Salarié
  • Salarié dans le cadre du CIF
  • Salarié dans le cadre du DIF
  • Salarié dans le cadre du plan de formation
  • Salarié en contrat aidé
  • Salarié en période de professionnalisation
  • Salarié en reconversion
  • Tout public

Niveau d'entrée

BAC

Conditions spécifiques et prérequis

Le certificat de spécialisation agricole option conduite d'un élevage caprin est accessible aux candidats titulaires soit : - d'un BP responsable d'entreprise agricole - d'un BAC PRO CGEA option production agricole - d'un BTA production option technicien généraliste ou conduite d'exploitation de polyculture élevage - d'un BTSA option PA production agricole ou option ACSE analyse et conduite de systèmes d'exploitation. Les candidats ne justifiant d'un de ces diplômes peuvent également être admis sur dérogation (décision prise par le DRAAF).

Modalités d'accès

  • Accessible en contrat de professionnalisation

Lieu de réalisation de l'action

Modalités d'enseignement

Formation entièrement en présentielle

Adresse

Route De La Roche
79500 Melle

Périodes prévisibles de déroulement des sessions

Début

Fin

Adresse d'inscription
Route De La Roche
79500 Melle
Modalités
Entrées / Sorties à dates fixes