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Percevoir les caractéristiques sensorielles d'un vin et les exprimer avec un vocabulaire adapté - Cycle 1 DUAD

Date de mise à jour :
Identifiant Offre Info : 02_202307171143
Organisme responsable : UNIVERSITE DE BORDEAUX - ISVV (ouvre dans un nouvel onglet)

Nouvelle recherche

Présentation de la formation

Objectifs

Percevoir les caractéristiques sensorielles d'un vin et les exprimer avec un vocabulaire adapté

Programme de la formation

Cycle 1 du DUAD : Fonctionnement des sens Facteurs externes et cognition Vocabulaire et techniques de la dégustation Composition volatile et arômes

Validation et sanction

-

Type de formation

Non certifiante

Niveau de sortie

Information non communiquée

Durée, rythme, financement

Durée

En centre

375 h

Financement

Conventionnement
Oui
Financeur
  • Autre

    Programme : Non conventionnée / sans dispositif

Conditions d'accès

Publics visés

  • Demandeur d'emploi
  • Handicapé
  • Jeune (dans le cadre du plan jeune)
  • Jeune 16-25 ans
  • Public en emploi
  • Salarié
  • Salarié dans le cadre du CIF
  • Salarié dans le cadre du DIF
  • Salarié dans le cadre du plan de formation
  • Salarié en contrat aidé
  • Salarié en période de professionnalisation
  • Salarié en reconversion
  • Tout public

Niveau d'entrée

BAC

Conditions spécifiques et prérequis

Professionnels et acteurs de la filière viti-vinicole qui souhaitent acquérir une formation à la dégustation de très haut niveau : Producteur, chef de culture, maître de chai, négociant, courtier, Sommelier, responsable commercial dans la filière, responsable œnotourisme, Cadre des industries de la filière, Cadre de l'industrie agro, Formateur, responsable de dégustations, Personne intéressée ou impliquée dans l'analyse sensorielle

Lieu de réalisation de l'action

Modalités d'enseignement

Formation entièrement en présentielle

Adresse

210 Chemin de Leysotte
33140 Villenave-d'Ornon

Périodes prévisibles de déroulement des sessions

Début

Fin

Adresse d'inscription
210 Chemin de Leysotte
33140 Villenave-d'Ornon
Modalités
Entrées / Sorties à dates fixes