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CS Vendeur Conseil en Alimentation

Date de mise à jour :
Identifiant Offre Info : 02_202306170719
Organisme responsable : CFA ACADEMIQUE DU LIMOUSIN (ouvre dans un nouvel onglet)

Nouvelle recherche

Référentiels

Code Rome

  • D1106 Vente en alimentation

Formacode

  • 34525 : Vente produit alimentaire

Présentation de la formation

Objectifs

Le titulaire de la mention complémentaire « Vendeur-conseil en alimentation » exerce son activité au sein d'un espace de vente alimentaire. Il s'inscrit dans une démarche commerciale active dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité sanitaire des denrées et des préparations alimentaires. Son activité consiste à : Approvisionner l'espace de vente en produits alimentaires Mettre en valeur l'offre produits Conseiller et vendre ces produits Fidéliser et développer…

Le titulaire de la mention complémentaire « Vendeur-conseil en alimentation » exerce son activité au sein d'un espace de vente alimentaire. Il s'inscrit dans une démarche commerciale active dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité sanitaire des denrées et des préparations alimentaires. Son activité consiste à : Approvisionner l'espace de vente en produits alimentaires Mettre en valeur l'offre produits Conseiller et vendre ces produits Fidéliser et développer la relation commerciale Et cela, dans le but de participer au développement d'une relation client personnalisée et durable. Le titulaire du diplôme peut exercer dans : Des espaces de vente alimentaire de proximité, sédentaires ou non-sédentaires, disposant ou pas d'un atelier de fabrication : Boulangerie, pâtisserie, chocolaterie, confiserie, glacerie, Charcuterie-traiteur, Rôtisserie volailles, Poissonnerie, Commerce de primeurs, Fromagerie-crèmerie, Épicerie fine, Commerce de vins, spiritueux, bières, café, thé et autres boissons, Des rayons métiers traditionnels de la grande distribution : boulangerie, pâtisserie, charcuterie, traiteur, rôtisserie, poissonnerie, fromages, fruits et légumes.

Programme de la formation

DOMAINE PROFESSIONNEL Valoriser l'offre de produits alimentaires dans le cadre d'une démarche qualité – Approvisionner en produits alimentaires – Mettre en valeur l'offre Mettre en œuvre, personnaliser et développer la relation client – Conseiller et vendre – Développer l'activité commerciale et fidéliser

Validation et sanction

-

Type de formation

Certifiante

Niveau de sortie

CAP, BEP

Durée, rythme, financement

Modalités d'alternance

Délais d'accès : intégration en formation dès la signature d'un contrat d'apprentissage.

Durée : 1 an avec possibilité d'adaptation de la durée du contrat (400h/an en centre de formation)

Modalités de formation : Alternance entre cours en Ufa et formation en entreprise

Financement

Conventionnement
Oui
Financeur
  • Autre

    Programme : Non conventionnée / sans dispositif

Conditions d'accès

Publics visés

  • Demandeur d'emploi
  • Handicapé
  • Jeune (dans le cadre du plan jeune)
  • Jeune 16-25 ans
  • Public en emploi
  • Salarié
  • Salarié dans le cadre du CIF
  • Salarié dans le cadre du DIF
  • Salarié dans le cadre du plan de formation
  • Salarié en contrat aidé
  • Salarié en période de professionnalisation
  • Salarié en reconversion
  • Tout public

Niveau d'entrée

CAP, BEP

Conditions spécifiques et prérequis

Avoir entre 15 et 29 ans révolus Avoir signé un contrat d'apprentissage avec un employeur Être en possession d'une carte d'identité ou d'un titre de séjour autorisant à travailler Formation accessible en contrat d'apprentissage en 1ère année uniquement

Modalités d'accès

  • Accessible en contrat d'apprentissage

Lieu de réalisation de l'action

Modalités d'enseignement

Formation entièrement en présentielle

Adresse

103 Rue de Feytiat
87000 Limoges

Périodes prévisibles de déroulement des sessions

Début

Fin

Adresse d'inscription
103 Rue de Feytiat
87000 Limoges
Modalités
Entrées / Sorties à dates fixes