Guide Composteur - Parcours Complet - Certification au RSCH - fiche RS6396 (date de décision 20/09/2023) : Accompagner et sensibiliser à la pratique de la prévention et gestion de proximité des biodéchets (PGprox) sur le territoire

Les collectivités territoriales à compétence déchet ont la responsabilité de mettre en œuvre la loi AGEC qui stipule que d'ici le 31/12/2023, chaque citoyen devra être en mesure de pouvoir trier ses biodéchets à la source et de les valoriser (Loi n° 2020-105 du 10 février 2020 relative à la lutte contre le gaspillage et à l'économie circulaire). Rappelons également, que les collectivités à compétence déchet, ont l'obligation de s'appuyer sur du personnel formé pour répondre aux attentes de la loi AGEC et de la circulaire ministérielles du 13/12/2012 relative aux règles de fonctionnement des installations de compostage de proximité. Ce point est rappelé dans l'Arrêté Ministériel du 9/04/2018 fixant les dispositions techniques nationales relatives à l'utilisation de sous-produits animaux et de produits qui en sont dérivés, dans une usine de production de biogaz, une usine de compostage ou en compostage de proximité, qui indique dans son article 19 : “l'exploitant [du site] ou une personne désignée par lui [un.e professionnel.le] est formé aux règles de bonnes pratiques du « compostage de proximité » [...], et veille à leur respect.” Le guide composteur détenteur de la certification “Accompagner et sensibiliser à la pratique de la Prévention et Gestion de proximité des biodéchets (“PGprox”) sur le territoire” aura, dans ce cadre, les armes pour répondre au besoin de personnel formé des collectivité à compétences déchet. Le guide composteur certifié pourra mettre au service de la collectivité territoriale à compétence déchet qui doit mettre en œuvre la loi AGEC, ses compétences techniques et d'animation de la filière biodéchets afin de déployer des opérations de compostage de proximité sur le territoire de cette collectivité. L'objectif de la formation Guide Composteur répondant à la certification “Accompagner et sensibiliser à la pratique de la Prévention et gestion de proximité des biodéchets (“PGprox”) sur le territoire” est que le stagiaire valide les compétences suivantes : C1 - Présenter les différents procédés techniques indispensables au bon fonctionnement des équipements de PGProx pour assurer le démarrage, la prise en main et la mise en œuvre, dans le but de conseiller les usagers. C2 - Réaliser auprès de différents publics (ménages, producteurs non ménagers de biodéchets, scolaires, autres usagers) des démonstrations et travaux pratiques dans le but de montrer les gestes et actions indispensables au bon fonctionnement d'un équipement de PGProx en s'appuyant sur une animation construite. C3 - Argumenter auprès du grand public en prenant en compte la diversité des publics, y compris les personnes en situation de handicap, afin de démontrer l'utilité de la PGprox en utilisant des supports existants. C4 - Identifier les fonctions et le rôle des relais de terrain bénévoles et salariés dans le dispositif global de PGProx afin de se situer dans le maillage existant.

La formation s'organise sur 6 jours (3 jours, puis 3 jours 1 mois après) La formation s'organise autour de 8 modules : Les fondamentaux du compostage (GC11 - 1 journée) Définir et analyser la gestion domestique des déchets de jardin et déchets de cuisine : apprentissage et mise en pratique des 3 règles d'or, comment porter une diagnostic sur un compost en cours, quels matériaux composter ou laisser de côté, présentation de différentes techniques de compostage adaptées aux ressources et aux besoins de chacun (familles, écoles, jardins familiaux) Transmettre les savoir-composter (GC12 et 13 - 1 journée) - Définir les rôles et les missions du guide composteur, informer les publics : initiation à la méthodologie de projet, construire un cadre et le déroulement d'une action en fonction de la durée et des moyens. Les principes d'une bonne communication : acquisition des techniques d'animation de base, comprendre la dynamique de groupe (en salle, sur un stand, ...), appréhender un public selon son intérêt, mise en situation. Le compostage collectif (GC22 et 23 - 1 journée) - Mise en œuvre de compostage partagé et autonome en établissement : approche méthodologique, analyse d'exemples, étude de cas concrets, visites. La gestion intégrée des déchets verts (GC21 - 1/2 journée) - Apprentissage théorique et observation de différentes techniques de gestion écologique des jardins : paillage, broyage des matériaux, compostage de déchets verts et de branchages. Diagnostic d'un cas concret de jardin (particulier et/ou public). Le lombricompostage (GC24 - 1/2 journée) - Observation du fonctionnement d'un lombricomposteur. Démarrage pratique d'une vermicaisse, collecte de lombricompost mûr et tri des vers. Apprentissage théorique du lombricompostage, ses avantages et ses inconvénients. Le compostage des toilettes sèches (GC25 - 1 journée) GC25: Partie théorique: l'intérêt des toilettes sèches, les différents systèmes existants, le cas particulier des toilettes sèches lors d'événementiels, la réglementation. Partie pratique: mise en place d'un compostage spécifique ; visite d'une phytoépuration. Gaspillage Alimentaire (GC26 -1/2 journées) - Sensibiliser à la mise en œuvre d'une opération de lutte contre le gaspillage alimentaire. Évaluation (1/2 journée) : Réaliser l'épreuve écrite. Préparer le portfolio et l'oral en vue de la certification.