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Licence Professionnelle Agronomie - Parcours Cognac

Date de mise à jour :
Identifiant Offre Info : 02_202301153274
Organisme responsable : CFA AGRICOLE DE LA CHARENTE (ouvre dans un nouvel onglet)

Nouvelle recherche

Référentiels

Code Rome

  • A1301 Conseil et assistance technique en agriculture
  • A1303 Ingénierie en agriculture et environnement naturel
  • A1416 Polyculture, élevage
  • H2505 Encadrement d'équipe ou d'atelier en matériaux souples
  • K1802 Développement local

Formacode

  • 21059 : Agronomie

Présentation de la formation

Objectifs

Former des cadres intermédiaires au niveau de la filière Cognac (responsable distillerie, responsable de production viticole, second d'exploitation, régisseur...).

Programme de la formation

Stratégies de production viticole Module M1 : Conduite à mener pour la production de vin de distillation Module M2 : Enjeux en santé , sécurité et environnement du vignoble dans la filière Cognac Module M3 : Coûts dans un itinéraire technique spécifique de production de vin de distillation Oenologie et Distillation Module M4 : Grands principes de la distillation Module M5 : Elaboration des vins de distillation Module M6 : Distillation Module M7 : Maîtriser le vieillissement des…

Stratégies de production viticole Module M1 : Conduite à mener pour la production de vin de distillation Module M2 : Enjeux en santé , sécurité et environnement du vignoble dans la filière Cognac Module M3 : Coûts dans un itinéraire technique spécifique de production de vin de distillation Oenologie et Distillation Module M4 : Grands principes de la distillation Module M5 : Elaboration des vins de distillation Module M6 : Distillation Module M7 : Maîtriser le vieillissement des eaux-de-vie Module 8 : Le Conditionnement Formation en entreprise Module M9 : Audit technique de l'entreprise dans la stratégie de production au vignoble Module M10 : Evaluation des acquis en entreprise 1 Module M17 : Evaluation des acquis en entreprise 2 Module M18 : Mémoire de fin d'études et soutenance Management et Production Module M11 : Environnement socio-économique Module M12 : Politiques commerciales et marchés Module M13 : Qualité RSE Module M14 : Législation du travail et gestion RH Module M15 : Analyse économique et financière Module M16 : Audit de l'entreprise

Validation et sanction

-

Type de formation

Certifiante

Niveau de sortie

Bac + 3 et 4

Durée, rythme, financement

Durée

En centre

679 h

En entreprise

1120 h

Modalités d'alternance

Centre 1 ou 2 semaines consécutives selon les cas
Entreprise le plus souvent 2 à 3 semaines consécutives

Financement

Conventionnement
Oui
Financeur
  • Autre

    Programme : Non conventionnée / sans dispositif

Conditions d'accès

Publics visés

  • Demandeur d'emploi
  • Handicapé
  • Jeune (dans le cadre du plan jeune)
  • Jeune 16-25 ans
  • Public en emploi
  • Salarié
  • Salarié dans le cadre du CIF
  • Salarié dans le cadre du DIF
  • Salarié dans le cadre du plan de formation
  • Salarié en contrat aidé
  • Salarié en période de professionnalisation
  • Salarié en reconversion
  • Tout public

Niveau d'entrée

BAC + 2

Conditions spécifiques et prérequis

Candidats âgés de 29 ans révolus maximum au début de la période d'apprentissage - Sans limite d'âge en cas de reconnaissance de travailleur handicapé Formation accessible en contrat d'apprentissage en 1ère année uniquement

Modalités d'accès

  • Accessible en contrat d'apprentissage

Lieu de réalisation de l'action

Modalités d'enseignement

Formation entièrement en présentielle

Adresse

28 Allée de l'Oisellerie
16400 La Couronne

Périodes prévisibles de déroulement des sessions

Début

Fin

Adresse d'inscription
28 Allée de l'Oisellerie
16400 La Couronne
Modalités
Entrées / Sorties à dates fixes