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Agent viticole (CQP)

Date de mise à jour :
Identifiant Offre Info : 02_202209150039
Organisme responsable : ALTER EGO CONSEIL 33 (ouvre dans un nouvel onglet)

Nouvelle recherche

Référentiels

Code Rome

  • A1405 Arboriculture et viticulture

Formacode

  • 21053 : Viticulture

Présentation de la formation

Objectifs

Les compétences visées en fonctions des modules choisis : Effectuer les différentes travaux manuels ou/et mécanisés (selon les pratiques de l'entreprise : taille rase de précision, relevage, etc.) de conduite du vignoble en organisant son travail selon les consignes données et dans le respect des règles d'hygiène, de sécurité et de protection de l'environnement. Conduire et entretenir les matériels de l'exploitation viticole en organisant son travail selon les consignes…

Les compétences visées en fonctions des modules choisis : Effectuer les différentes travaux manuels ou/et mécanisés (selon les pratiques de l'entreprise : taille rase de précision, relevage, etc.) de conduite du vignoble en organisant son travail selon les consignes données et dans le respect des règles d'hygiène, de sécurité et de protection de l'environnement. Conduire et entretenir les matériels de l'exploitation viticole en organisant son travail selon les consignes données et dans le respect des règles d'hygiène, de sécurité et de protection de l'environnement. Réaliser les différentes opérations de travail du sol de la vigne en organisant son chantier sur consignes et dans le respect des règles de sécurité et de protection de l'environnement. Appliquer les produits (amendements minéraux et organiques, fertilisants, produits phytopharmaceutiques et produits utilisables en agriculture biologique) et nettoyer le matériel dans le respect des consignes, des règles de sécurité et de protection de l'environnement. Participer aux opérations de vinification sur consignes, dans le respect de l'environnement et des consignes de sécurité et de qualité : contrôle de maturité, réception et traitement de la vendange, traitement œnologique, contrôle de fermentation Participer aux opérations d'élevage des vins sur consignes, dans le respect de l'environnement et des consignes de sécurité et de qualité : ouillage, soutirage, prélèvement d'échantillon, analyse sensorielle, collage, filtration Organiser et assurer la maintenance de 1° niveau des matériels et équipements

Programme de la formation

Bloc 1 : Réaliser les travaux manuels de régulation et de développement du vignoble : Travaux viticoles et cycle végétatif Pratique de la taille d'hiver Analyse de la charge Taille de la formation de la jeune vigne Maladies du bois et de la souche Relation épamprage taille Les travaux en vert Ergonomie et productivité au travail Analyse des systèmes de taille régionaux Techniques culturales et alternatives contre le dépérissement de la vigne Bloc 2 : Effectuer les travaux…

Bloc 1 : Réaliser les travaux manuels de régulation et de développement du vignoble : Travaux viticoles et cycle végétatif Pratique de la taille d'hiver Analyse de la charge Taille de la formation de la jeune vigne Maladies du bois et de la souche Relation épamprage taille Les travaux en vert Ergonomie et productivité au travail Analyse des systèmes de taille régionaux Techniques culturales et alternatives contre le dépérissement de la vigne Bloc 2 : Effectuer les travaux mécanisés de conduite du vignoble : Initiation et perfectionnement conduite engins Maintenance courante et préventive et gestion de l'atelier Engins agricoles : conduite économique Les règles de circulation avec un engins agricoles Pulvérisateur : réglage , étalonnage et autocontrôle Réalisation du travail du sol Sol et travail du sol Amendement et fertilisation d'épandage Bloc 3 : Organiser et assurer la maintenance de 1° niveau des matériels et équipements : Opérations d'entretien courant Maintenance et remisage du matériel Initiation à la soudure Perfectionnement à la soudure Bloc 4 : Réaliser les opérations de vinification : Réception de la vendange Les opérations communes et hygiène du chai Les vinifications Déguster, repérer les défauts et maladies du vin

Validation et sanction

-

Type de formation

Certifiante

Niveau de sortie

CAP, BEP

Durée, rythme, financement

Financement

Conventionnement
Oui
Financeur
  • Autre

    Programme : Non conventionnée / sans dispositif

Conditions d'accès

Publics visés

  • Demandeur d'emploi
  • Handicapé
  • Jeune (dans le cadre du plan jeune)
  • Jeune 16-25 ans
  • Public en emploi
  • Salarié
  • Salarié dans le cadre du CIF
  • Salarié dans le cadre du DIF
  • Salarié dans le cadre du plan de formation
  • Salarié en contrat aidé
  • Salarié en période de professionnalisation
  • Salarié en reconversion
  • Tout public

Niveau d'entrée

Sans niveau spécifique

Conditions spécifiques et prérequis

-

Lieu de réalisation de l'action

Modalités d'enseignement

Formation entièrement en présentielle

Adresse

1 Avenue Verdun
33500 Libourne

Périodes prévisibles de déroulement des sessions

Début

Fin

Adresse d'inscription
1 Avenue Verdun
33500 Libourne
Modalités
Entrées / Sorties à dates fixes