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BTS MHR Management Hôtellerie Restauration Option A

Date de mise à jour :
Identifiant Offre Info : 02_202103089192
Organisme responsable : BEAU FRENE FORMATION (ouvre dans un nouvel onglet)

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Référentiels

Code Rome

  • G1401 Assistance de direction d'hôtel-restaurant
  • G1402 Management d'hôtel-restaurant
  • G1703 Réception en hôtellerie

Formacode

  • 42766 : Gestion hôtel restaurant bar

Présentation de la formation

Objectifs

Le ou la titulaire du BTS « Management en hôtellerie restauration » se verra confier des activités de production des services, d'animation et de management d'équipe, de pilotage de production et d'entreprenariat. Il aura des connaissances sur l'environnement économique, juridique, organisationnel spécifique aux entreprises du secteur. Il deviendra un(e) technicien(ne) spécialiste de la relation client et saura apporter aux clients expertise et conseil à tout moment . Selon…

Le ou la titulaire du BTS « Management en hôtellerie restauration » se verra confier des activités de production des services, d'animation et de management d'équipe, de pilotage de production et d'entreprenariat. Il aura des connaissances sur l'environnement économique, juridique, organisationnel spécifique aux entreprises du secteur. Il deviendra un(e) technicien(ne) spécialiste de la relation client et saura apporter aux clients expertise et conseil à tout moment . Selon l'option du BTS MHR choisie, vous réaliserez des activités dans les domaines : de la restauration et de la production culinaire.

Programme de la formation

Communication et expression française • Langue 1&2 • Entreprenariat et pilotage de l'entreprise • Management de l'entreprise hôtelière et mercatique des services • Sciences en hôtellerie et restauration • Ingénierie en hôtellerie et restauration • Sciences et technologies culinaires • Sciences et technologies des services en restauration • Sciences et technologies des services en hébergement + Alternance en entreprise Pour plus d'informations :…

Communication et expression française • Langue 1&2 • Entreprenariat et pilotage de l'entreprise • Management de l'entreprise hôtelière et mercatique des services • Sciences en hôtellerie et restauration • Ingénierie en hôtellerie et restauration • Sciences et technologies culinaires • Sciences et technologies des services en restauration • Sciences et technologies des services en hébergement + Alternance en entreprise Pour plus d'informations : https://www.francecompetences.fr/recherche/rncp/37889/

Validation et sanction

-

Type de formation

Certifiante

Niveau de sortie

BAC + 2

Durée, rythme, financement

Modalités d'alternance

La formation se déroule sur 2 ans. 20 semaines en C.F.A, 26 semaines en entreprise.

Financement

Conventionnement
Oui
Financeur
  • Autre

    Programme : Non conventionnée / sans dispositif

Conditions d'accès

Publics visés

  • Demandeur d'emploi
  • Handicapé
  • Jeune (dans le cadre du plan jeune)
  • Jeune 16-25 ans
  • Public en emploi
  • Salarié
  • Salarié dans le cadre du CIF
  • Salarié dans le cadre du DIF
  • Salarié dans le cadre du plan de formation
  • Salarié en contrat aidé
  • Salarié en période de professionnalisation
  • Salarié en reconversion
  • Tout public

Niveau d'entrée

BAC + 2

Conditions spécifiques et prérequis

Être titulaire d'un : Bac pro, BP ou STHR en hôtellerie Restauration (deux langues vivantes) ou MAN hôtellerie restaurant validée.

Modalités d'accès

  • Accessible en contrat de professionnalisation

Lieu de réalisation de l'action

Modalités d'enseignement

Formation entièrement en présentielle

Adresse

1 Avenue du Chateau d'Este
64140 Billère

Périodes prévisibles de déroulement des sessions

Début

Fin

Adresse d'inscription
1 Avenue du Chateau d'Este
64140 Billère
Modalités
Entrées / Sorties à dates fixes