Titre professionnel responsable d'établissement touristique
Date de mise à jour :
Identifiant Offre Info : 01_GE514701
Organisme responsable :
GRETA Lorraine Nord
(ouvre dans un nouvel onglet)
Référentiels
Code Rome
- G1401 Assistance de direction d'hôtel-restaurant
- G1402 Management d'hôtel-restaurant
Formacode
- 42627 : Gestion entreprise touristique
- 42766 : Gestion hôtel restaurant bar
Présentation de la formation
Objectifs
Organiser le service hébergement, le service réception, le service maintenance, le service entretien, le service restauration, le service animation et optimiser leur fonctionnement et développer l'ancrage local. Recruter et manager les équipes d'un établissement touristique en français et en anglais. Assurer la gestion administrative des ressources humaines. Développer et optimiser la commercialisation des offres d'un établissement touristique. Promouvoir un établissement…
Organiser le service hébergement, le service réception, le service maintenance, le service entretien, le service restauration, le service animation et optimiser leur fonctionnement et développer l'ancrage local.
Recruter et manager les équipes d'un établissement touristique en français et en anglais. Assurer la gestion administrative des ressources humaines.
Développer et optimiser la commercialisation des offres d'un établissement touristique. Promouvoir un établissement touristique et ses offres.
Gérer le budget d'exploitation et sécuriser la rentabilité. Prévoir les investissements d'un établissement touristique et leur financement.
Programme de la formation
Piloter et optimiser les services d'un établissement touristique dans une démarche qualité
Manager le personnel d'un établissement touristique
Commercialiser les offres d'un établissement touristique avec une démarche multicanale
Assurer la gestion opérationnelle d'exploitation et prévoir les investissements d'un établissement touristique
Validation et sanction
Type de formation
Certifiante
Niveau de sortie
Bac + 3 et 4
Durée, rythme, financement
Modalités d'alternance
Année 1 : Contrat d'apprentissage (CA) Durée en centre: 2 Journée(s) Durée en entreprise: 3 Journée(s)
Financement
- Conventionnement
- Non
- Financeur
-
- OPCO
Conditions d'accès
Publics visés
- Demandeur d'emploi
- Public de la formation initiale
Niveau d'entrée
BAC + 2
Conditions spécifiques et prérequis
Détenir un diplôme de niveau 5 (BTS, DUT, DEUST,...).
Modalités d'accès
- Accessible en contrat d'apprentissage
Lieu de réalisation de l'action
Modalités d'enseignement
Formation entièrement en présentielle
Adresse
4 Rue Monseigneur PeltBP 55130
57070 Metz
Périodes prévisibles de déroulement des sessions
Début
Fin
- Adresse d'inscription
-
4 Rue Monseigneur Pelt
57070 Metz - État du recrutement
- Ouvert
- Modalités
- Entrées / Sorties à dates fixes