Certificat de spécialisation pâtisserie de boutique
Date de mise à jour :
Identifiant Offre Info : 01_GE468238
Organisme responsable :
CMA Grand Est
(ouvre dans un nouvel onglet)
Référentiels
Code Rome
- D1104 Pâtisserie, confiserie, chocolaterie et glacerie
Formacode
- 21508 : Spécialisation pâtisserie
Présentation de la formation
Objectifs
Obtenir une qualification permettant d'enrichir ses connaissances
Programme de la formation
Technologie, dessin, biologie, pratique professionnelle, sciences appliquées à l'alimentation
Validation et sanction
Type de formation
Certifiante
Niveau de sortie
CAP, BEP
Durée, rythme, financement
Durée
En centre
420 h
En entreprise
825 h
Modalités d'alternance
Personne de plus de 30 ans titulaire ou pas d'un diplôme minimum de niveau 3
Financement
- Conventionnement
- Oui
- Conditions de prise en charge
- Fance Travail, OPCO EP, CPF
Conditions d'accès
Publics visés
- Bénéficiaire allocation retour à l'emploi
- Bénéficiaire allocation solidarité spécifique
- Bénéficiaire du revenu de solidarité active
- Militaire en reconversion
- Public sans emploi
- Salarié
Modalités de recrutement et d'admission
Personne de plus de 30 ans titulaire ou pas d'un diplôme minimum de niveau 3
Niveau d'entrée
CAP, BEP
Conditions spécifiques et prérequis
Seul un accord de prise en charge de la formation servira de support pour une future inscription
Lieu de réalisation de l'action
Modalités d'enseignement
Formation entièrement en présentielle
Adresse
Rue Léonard de Vinci54000 Nancy
Périodes prévisibles de déroulement des sessions
Début
Fin
- Adresse d'inscription
-
Rue Léonard de Vinci
54000 Nancy - État du recrutement
- Ouvert
- Modalités
- Entrées / Sorties à dates fixes