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CQP employé de restauration rapide

Date de mise à jour :
Identifiant Offre Info : 01_GE461288
Organisme responsable : GIP Formation Continue - Réseau des Greta (ouvre dans un nouvel onglet)

Nouvelle recherche

Référentiels

Code Rome

  • G1603 Personnel polyvalent en restauration

Formacode

  • 42608 : Parc loisirs
  • 42725 : Restauration rapide

Présentation de la formation

Objectifs

Se remettre à niveau sur les techniques professionnelles et les savoirs transversaux exigés aux postes de travail d'aide de cuisine et de serveur  de base.
Faire valoir ses acquisitions pour intégrer un parcours ultérieur de formation ou de validation diplômant.
S'insérer professionnellement et être autonome dans sa vie professionnelle

Programme de la formation

Accompagnement à la réalisation du projet Professionnel et Techniques de Recherche d'Emplois (TRE) . Anglais Professionnel . Prévention Santé Environnement (PSE) - Santé et Sécurité au Travail (SST) . Domaine professionnel Cuisine . Commercialisation et Services en hôtel-café-restaurant. Développement des savoir être en restauration. Français professionnel. Informatique . Mathématiques . Sciences appliquées. Connaissance de l'Entreprise, son Environnement Économique, Juridique et…

Accompagnement à la réalisation du projet Professionnel et Techniques de Recherche d'Emplois (TRE) .
Anglais Professionnel .
Prévention Santé Environnement (PSE) - Santé et Sécurité au Travail (SST) .
Domaine professionnel Cuisine .
Commercialisation et Services en hôtel-café-restaurant.
Développement des savoir être en restauration.
Français professionnel.
Informatique .
Mathématiques .
Sciences appliquées.
Connaissance de l'Entreprise, son Environnement Économique, Juridique et Social (CEEEJS) .

Validation et sanction

titre diplôme homologué

Type de formation

Certifiante

Niveau de sortie

Sans niveau spécifique

Durée, rythme, financement

Durée

En centre

300 h

En entreprise

175 h

Modalités d'alternance

Formation en centre et période de stage en entreprise

Financement

Conventionnement
Oui
Financeurs
  • Collectivité territoriale - Conseil régional

    Programme : Programme Régional de Formation

  • Fonds européens - FSE

    Programme : Programme Régional de Formation

Conditions de prise en charge
financement de groupe

Conditions d'accès

Publics visés

  • Bénéficiaire allocation retour à l'emploi
  • Bénéficiaire allocation solidarité spécifique
  • Bénéficiaire du revenu de solidarité active
  • Demandeur d'emploi
  • Militaire en reconversion
  • Public sans emploi

Modalités de recrutement et d'admission

infocoll test de positionnement entretien individuel

Niveau d'entrée

Sans niveau spécifique

Conditions spécifiques et prérequis

-Connaissance indispensable des exigences du secteur de la restauration - Formation de remise à niveau des savoirs de base

Lieu de réalisation de l'action

Modalités d'enseignement

Formation entièrement en présentielle

Adresse

33 Rue Gaston Bachelard
Lycée Gaston Bachelard
10200 Bar-sur-Aube

Périodes prévisibles de déroulement des sessions

Début

Fin

Adresse d'inscription
33 Rue Gaston Bachelard
10200 Bar-sur-Aube
État du recrutement
Ouvert
Modalités
Entrées / Sorties à dates permanentes