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Master 1ère année mention nutrition et sciences des aliments

Date de mise à jour :
Identifiant Offre Info : 01_GE454866
Organisme responsable : UL - Faculté des Sciences et Technologies (ouvre dans un nouvel onglet)

Nouvelle recherche

Présentation de la formation

Objectifs

Apprendre les fondamentaux de la discipline en nutrition et en sciences des aliments.

La première année (M1) du Master s'effectue en tronc commun.

Programme de la formation

Les domaines de connaissances de la formation :

- Nutrition.
- Sciences des aliments.
- Microbiologie alimentaire.
- Conservation des aliments.
- Toxicologie alimentaire.
- Production.
- Agroalimentaire.
- Cosmétique.
- Qualité.

Le Master Nutrition et Sciences des Aliments comprend de nombreux travaux pratiques en plus des cours magistraux et un stage au cours du semestre 8 (laboratoire, entreprise, grande surface, etc.).

Validation et sanction

attestation de suivi ou de présence

Type de formation

Non certifiante

Niveau de sortie

Sans niveau spécifique

Durée, rythme, financement

Durée

En centre

520 h

Modalités d'alternance

Aucun rythme d'alternance déclaré.

Financement

Conventionnement
Oui

Conditions d'accès

Publics visés

  • Demandeur d'emploi
  • Public en emploi
  • Salarié
  • Salarié dans le cadre du CIF
  • Salarié dans le cadre du DIF
  • Salarié dans le cadre du plan de formation
  • Salarié en contrat aidé
  • Salarié en période de professionnalisation
  • Salarié en reconversion

Niveau d'entrée

Bac + 3 et 4

Conditions spécifiques et prérequis

-

Lieu de réalisation de l'action

Modalités d'enseignement

Formation entièrement en présentielle

Adresse

Boulevard des Aiguillettes
BP 70239
54500 Vandœuvre-lès-Nancy

Périodes prévisibles de déroulement des sessions

Début

Fin

Adresse d'inscription
Boulevard des Aiguillettes
54500 Vandœuvre-lès-Nancy
État du recrutement
Ouvert
Modalités
Entrées / Sorties à dates fixes