Titre professionnel Gouvernante en hôtellerie
Date de mise à jour :
Identifiant Offre Info : 01_GE415652
Organisme responsable :
ISIM
(ouvre dans un nouvel onglet)
Référentiels
- Code Certif Info Titre professionnel gouvernant en hôtellerie (117353) (ouvre dans un nouvel onglet)
Code Rome
- G1503 Management du personnel d'étage
Formacode
- 42797 : Gouvernante hôtel
Présentation de la formation
Objectifs
La formation "Gouvernant(e) en Hôtellerie" prépare à gérer et coordonner le service des étages en hôtellerie, en assurant la qualité des prestations, le suivi des équipes, et la satisfaction des clients.
Le gouvernant en hôtellerie veille au respect des normes d'hygiène, gère les approvisionnements, anime les équipes, et contribue à l'image de marque de l'établissement tout en intégrant des pratiques durables.
Programme de la formation
Contrôler la qualité de la production du service des étages : - Contrôler les chambres, les lieux publics et les locaux de service. - Gérer les approvisionnements en linge, matériels, produits et consommables. - Assurer l'échange d'informations avec les clients et les services de l'établissement. Organiser et animer le travail des équipes du service des étages : - Planifier et coordonner l'activité journalière. - Intégrer un nouveau collaborateur dans son service. - Animer…
Contrôler la qualité de la production du service des étages :
- Contrôler les chambres, les lieux publics et les locaux de service.
- Gérer les approvisionnements en linge, matériels, produits et consommables.
- Assurer l'échange d'informations avec les clients et les services de l'établissement.
Organiser et animer le travail des équipes du service des étages :
- Planifier et coordonner l'activité journalière.
- Intégrer un nouveau collaborateur dans son service.
- Animer et adapter la formation du personnel au service des étages
Validation et sanction
Type de formation
Certifiante
Niveau de sortie
BAC
Durée, rythme, financement
Modalités d'alternance
Année 1 : Contrat d'apprentissage (CA) Durée en centre: 1 Journée(s) Durée en entreprise: 4 Journée(s)
Financement
- Conventionnement
- Oui
- Financeur
-
- OPCO
Conditions d'accès
Publics visés
- Demandeur d'emploi
- Particulier, individuel
Niveau d'entrée
CAP, BEP
Conditions spécifiques et prérequis
- Avoir validé un diplôme ou un titre RNCP de niveau 3 (CAP/BEP) ou bénéficier d'une expérience réussie d'au moins 4 saisons au sein du service des étages dans un établissement touristique. - Avoir satisfait aux tests de positionnement d'entrée dans la formation. - Niveau B2 en anglais recommandé.
Modalités d'accès
- Accessible en contrat d'apprentissage
Lieu de réalisation de l'action
Modalités d'enseignement
Formation mixte
Adresse
Rue Frédéric PassyImmeuble Zash
51430 Tinqueux
Périodes prévisibles de déroulement des sessions
Début
Fin
- Adresse d'inscription
-
Rue Frédéric Passy
51430 Tinqueux - État du recrutement
- Ouvert
- Modalités
- Entrées / Sorties à dates permanentes