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CAP agent accompagnant au grand âge

Date de mise à jour :
Identifiant Offre Info : 01_GE363526
Organisme responsable : LPP - CFA - Centre de formation Jeanne MANCE (ouvre dans un nouvel onglet)

Nouvelle recherche

Référentiels

Code Rome

  • G1603 Personnel polyvalent en restauration
  • G1803 Service en restauration

Formacode

  • 42069 : Employé collectivité
  • 42725 : Restauration rapide
  • 44028 : Accompagnement éducatif et social

Présentation de la formation

Objectifs

Réaliser et mettre en oeuvre des préparations alimentaire en respectant les consignes d'hygiène et de sécurité. Mettre en place et réapprovisionner les espaces de distribution, de vente et de consommation avec des produits prêts à consommer sur place ou à emporter Accueillir, conseiller le client, prendre et préparer la commande Assurer la distribution et le service ; encaisser Assurer l'entretien des locaux, équipements, ustensiles S'adapter au contexte et souvent travailler en…

Réaliser et mettre en oeuvre des préparations alimentaire en respectant les consignes d'hygiène et de sécurité.
Mettre en place et réapprovisionner les espaces de distribution, de vente et de consommation avec des produits prêts à consommer sur place ou à emporter
Accueillir, conseiller le client, prendre et préparer la commande
Assurer la distribution et le service ; encaisser
Assurer l'entretien des locaux, équipements, ustensiles
S'adapter au contexte et souvent travailler en équipe

Programme de la formation

Enseignement Général :

Français Histoire Géographie

 Enseignement moral et civique

Mathématiques Physique Chimie

Education Physique et Sportive

Langue vivante (facultatif)

Arts appliqués (facultatif)

Enseignement Professionnel :

Production alimentaire

Service en restauration

Prévention santé environnement

Chef d'oeuvre

Validation et sanction

titre diplôme homologué

Type de formation

Certifiante

Niveau de sortie

CAP, BEP

Durée, rythme, financement

Durée

En centre

1705 h

En entreprise

490 h

Modalités d'alternance

Aucun rythme d'alternance déclaré.

Financement

Conventionnement
Non
Conditions de prise en charge
Accès selon dossier aux Bourses nationales

Conditions d'accès

Publics visés

  • Demandeur d'emploi
  • Jeune (dans le cadre du plan jeune)
  • Jeune 16-25 ans
  • Public de la formation initiale

Modalités de recrutement et d'admission

Entretien accompagné d'un/une responsable auprès du/de la chef (fe) d'établissement - Fournir les bulletins de notes, diplôme obtenu, si tel est le cas.

Niveau d'entrée

Fin de scolarité, sortie fin de 3e

Conditions spécifiques et prérequis

- après avoir effectué une classe de 3ème ou 3ème prépa métiers ou Segpa - Une réorientation après un début de formation autre.

Lieu de réalisation de l'action

Modalités d'enseignement

Formation mixte

Adresse

Rue du Paradis
10000 Troyes

Périodes prévisibles de déroulement des sessions

Début

Fin

Adresse d'inscription
Rue du Paradis
10000 Troyes
État du recrutement
Ouvert
Modalités
Entrées / Sorties à dates fixes