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Bac pro conduite de productions horticoles (arbres, arbustes, fruits, fleurs, légumes) (2 ans)

Date de mise à jour :
Identifiant Offre Info : 01_GE356138
Organisme responsable : CFA Agricole du Haut-Rhin (ouvre dans un nouvel onglet)

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Référentiels

Code Rome

  • A1405 Arboriculture et viticulture
  • A1414 Horticulture et maraîchage

Formacode

  • 21027 : Horticulture

Présentation de la formation

Objectifs

Ouvrier hautement qualifié, responsable de culture ou d'exploitation en production florale, légumière, fruitière ou en pépinière, le diplômé sait préparer les sols, planter les semis, surveiller la croissance des plants.
Il assure les soins quotidiens : arrosage, veille sanitaire, fertilisation.
Au moment de la récolte, il veille au respect du calibrage et de la qualité des produits.
Il peut également en assurer le stockage et le conditionnement, en vue de leur commercialisation.

Programme de la formation

Activité horticole : - Connaissance de la filière et des différents types de structures horticoles. Choix techniques : - Fonctionnement du végétal cultivé, sol, climat, raisonnement des choix techniques (multiplication, irrigation, fertilisation, travail du sol, protection des cultures, artificialisation des cultures, interventions culturales, impact sur l'environnement). Choix des végétaux et produits horticoles : - Identification et connaissance des végétaux, classification selon des…

Activité horticole :
- Connaissance de la filière et des différents types de structures horticoles.
Choix techniques :
- Fonctionnement du végétal cultivé, sol, climat, raisonnement des choix techniques (multiplication, irrigation, fertilisation, travail du sol, protection des cultures, artificialisation des cultures, interventions culturales, impact sur l'environnement).
Choix des végétaux et produits horticoles :
- Identification et connaissance des végétaux, classification selon des choix techniques ou commerciaux.
Conduite de la production :
- Mise en œuvre et suivi d'une production, analyse des résultats techniques et économiques, comparaison des productions en fonction de différentes stratégies d'entreprises, comparaison d'une conduite en agriculture biologique avec d'autres processus de production.
- Les cours s'appuient sur des exemples concrets de conduite de culture en plein champ et sous abri (obligatoirement une production florale, une production légumière et, au choix, pépinière ornementale ou arboriculture fruitière).
Matériel et équipements horticoles :
- Choix et utilisation des matériels, réglages, maintenance, choix et utilisation des bâtiments, connaissance de base en hydraulique, en électricité, en automatismes, en thermodynamique.
Conduite de chantier :
- Organisation et planification de chantier, préparation, mise en œuvre du travail et des matériels, évaluation et proposition d'améliorations.
Gestion :
- Collecte des données économiques, analyse de résultats économiques, comptabilité, notions de droit, fiscalité et gestion des ressources humaines.

Validation et sanction

titre diplôme homologué

Type de formation

Certifiante

Niveau de sortie

BAC

Durée, rythme, financement

Modalités d'alternance

Année 1 : Contrat d'apprentissage (CA) Durée en centre: 20 Semaine(s) Durée en entreprise: 32 Semaine(s)
Année 2 : Contrat d'apprentissage (CA) Durée en centre: 20 Semaine(s) Durée en entreprise: 32 Semaine(s)

Financement

Conventionnement
Non
Financeur
  • OPCO

    Programme : Apprentissage

Conditions de prise en charge
Selon les OPCO

Conditions d'accès

Publics visés

  • Demandeur d'emploi
  • Public de la formation initiale

Modalités de recrutement et d'admission

Contrat d'apprentissage et passer l'entretien de positionnement. Possibilité d'accès après une classe de seconde dans le même domaine.

Niveau d'entrée

CAP, BEP

Conditions spécifiques et prérequis

Détenir un CAP dans le même domaine. Signer un contrat d'apprentissage avec une entreprise

Modalités d'accès

  • Accessible en contrat d'apprentissage

Lieu de réalisation de l'action

Modalités d'enseignement

Formation entièrement en présentielle

Adresse

8 Aux Remparts
68250 Rouffach

Périodes prévisibles de déroulement des sessions

Début

Fin

Adresse d'inscription
8 Aux Remparts
68250 Rouffach
État du recrutement
Ouvert
Modalités
Entrées / Sorties à dates fixes