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Certificat de spécialisation pâtisserie de boutique

Date de mise à jour :
Identifiant Offre Info : 01_GE349507
Organisme responsable : Alméa Formations Interpro 51 (ouvre dans un nouvel onglet)

Nouvelle recherche

Référentiels

Code Rome

  • D1104 Pâtisserie, confiserie, chocolaterie et glacerie

Formacode

  • 21508 : Spécialisation pâtisserie

Présentation de la formation

Objectifs

Obtenir le Certificat de spécialisation pâtisserie de boutique

Programme de la formation

Pratique professionnelle :
- Arts appliqués.
- Étude de situations professionnelles.
- Évaluation des activités en milieu professionnel.
- Technologie.

Dossier professionnel :
- Communication.
- Sciences appliquées.

Validation et sanction

titre diplôme homologué

Type de formation

Certifiante

Niveau de sortie

CAP, BEP

Durée, rythme, financement

Modalités d'alternance

Aucun rythme d'alternance déclaré.

Financement

Conventionnement
Non

Conditions d'accès

Publics visés

  • Demandeur d'emploi

Niveau d'entrée

CAP, BEP

Conditions spécifiques et prérequis

être titulaire du CAP pâtissier

Lieu de réalisation de l'action

Modalités d'enseignement

Formation entièrement en présentielle

Adresse

9 rue Robert Keller
ALMEA - CFA Interpro Aube
10150 Pont-Sainte-Marie

Périodes prévisibles de déroulement des sessions

Début

Fin

Adresse d'inscription
9 rue Robert Keller
10150 Pont-Sainte-Marie
État du recrutement
Ouvert
Modalités
Entrées / Sorties à dates fixes