Technique Moléculaire pour un Barman
Date de mise à jour :
Identifiant Offre Info : 01_GE337797
Organisme responsable :
Bar privé
(ouvre dans un nouvel onglet)
Présentation de la formation
Objectifs
L'objectif de cette formation et de développer vos compétences autour des cocktails avec différentes techniques telles que le sphérification, le smoking gun, etc.
Programme de la formation
Cette formation se compose de 6 modules :
- Module 1 : Le moléculaire.
- Module 2 : Les ustensiles.
- Module 3 : Techniques.
- Module 4 : Vos ingrédients.
- Module 5 : Réalisation.
- Module 6 : Recettes.
- Bilan.
Vous trouverez les détails des modules sur notre site.
Validation et sanction
Type de formation
Non certifiante
Niveau de sortie
Sans niveau spécifique
Durée, rythme, financement
Modalités d'alternance
Aucun rythme d'alternance déclaré.
Financement
- Conventionnement
- Non
Conditions d'accès
Publics visés
- Demandeur d'emploi
- Salarié
Niveau d'entrée
Sans niveau spécifique
Conditions spécifiques et prérequis
Il ni a pas de prérequis spécifique, mais c'est plus accessible aux personnes ayant déjà des bonnes notions derriere un bar. Un kit moléculaire est compris avec cette formation
Lieu de réalisation de l'action
Modalités d'enseignement
Formation entièrement à distance
Adresse
Périodes prévisibles de déroulement des sessions
Début
Fin
- Adresse d'inscription
-
40 Rue du Général Leclerc
67320 Drulingen - État du recrutement
- Ouvert
- Modalités
- Entrées / Sorties à dates permanentes