WSET niveau 2 : spiritueux
Date de mise à jour :
Identifiant Offre Info : 01_GE329229
Organisme responsable :
AIVA
(ouvre dans un nouvel onglet)
Présentation de la formation
Objectifs
Wine & Spirit Education Trust - Niveau 2 Le Wine & Spirit Education Trust (WSET), diplôme distribué dans plus de 70 pays, est aujourd'hui la référence internationale pour découvrir et se spécialiser dans le monde du vin. Les programmes s'adressent à toutes celles et tous ceux qui souhaitent parfaire leurs connaissances dans ce domaine, aussi bien les novices que les professionnels. L'Académie internationale des vins en Alsace fait partie de l'un des seuls centres…
Le Wine & Spirit Education Trust (WSET), diplôme distribué dans plus de 70 pays, est aujourd'hui la référence internationale pour découvrir et se spécialiser dans le monde du vin.
Les programmes s'adressent à toutes celles et tous ceux qui souhaitent parfaire leurs connaissances dans ce domaine, aussi bien les novices que les professionnels.
L'Académie internationale des vins en Alsace fait partie de l'un des seuls centres français à être fournisseur de programme approuvé WSET.
Le WSET niveau 2, reconnu au niveau national et international, s'adresse aux débutants qui se lancent dans le secteur du vin ou qui sont tout simplement passionnés.
Vous découvrirez notamment les différents styles de vins, les techniques de dégustation et les accords mets et vins, à travers la vue, l'odorat et le goût, types de cépages, les classements, les termes d'étiquetage...
À la suite de cette formation, vous aurez une solide base de connaissance dans les vins.
Programme de la formation
Comment les principaux types de spiritueux sont produits et régulés.
Description des caractéristiques principales.
Comment les principaux spiritueux et vins aromatisés sont produits et régulés.
Les outils nécessaires et les principes qui régissent le service des spiritueux.
Comment décrire un spiritueux selon l'approche systématique de la dégustation de spiritueux du WSET niveau 2.
Validation et sanction
Type de formation
Non certifiante
Niveau de sortie
Sans niveau spécifique
Durée, rythme, financement
Durée
En centre
14 h
Modalités d'alternance
Pas d'alternance.
Financement
- Conventionnement
- Oui
- Conditions de prise en charge
- Financement individuel ou par les organismes officiels
Conditions d'accès
Publics visés
- Demandeur d'emploi
- Salarié
Modalités de recrutement et d'admission
Aucune modalité.
Niveau d'entrée
Sans niveau spécifique
Conditions spécifiques et prérequis
Pas de prérequis.
Lieu de réalisation de l'action
Modalités d'enseignement
Formation entièrement en présentielle
Adresse
4 Route de Saessolsheim67700 Landersheim
Périodes prévisibles de déroulement des sessions
Début
Fin
- Adresse d'inscription
-
4 Route de Saessolsheim
67700 Landersheim - État du recrutement
- Ouvert
- Modalités
- Entrées / Sorties à dates fixes