Technicien entrepreneur en agriculture (2 ans)

Bloc n° 1 : Conduire un atelier de production agricole dans une perspective de durabilité
- Assurer la conduite technique d'un ou des ateliers de production agricole en intégrant les règles d'hygiène et de sécurité et la dimension environnementale.
- Assurer la conduite technique de l'atelier agricole pour garantir une production performante et durable en respectant les règles d'hygiène et de sécurité et en s'appuyant sur les nouvelles technologies.
- Adapter son intervention aux aléas de l'environnement de travail en utilisant les outils d'aide à la décision et/ou en mobilisant des partenaires pour maintenir l'activité de production agricole.
- Enregistrer, lire et interpréter des données à partir de standards de production agricole.

Bloc n°2 : Piloter et développer un atelier de production ou de transformation agricole
- Raisonner le/les itinéraires techniques pour atteindre les objectifs de production.
- Réaliser une étude de marché et/ou de filière pour définir une stratégie de développement.
- Mettre en œuvre une stratégie pour assurer la distribution et la commercialisation des produits agricoles.
- Participer à des animations ou des évènements du territoire pour assurer la promotion d'une production, d'une filière ou d'un métier du secteur agricole.
- Compiler et traiter régulièrement les données de production à l'aide des outils numériques pour assurer un suivi administratif et économique de l'atelier.
- Analyser les données de production en les comparant à des références économiques pour proposer des améliorations.

Bloc n°3 : Gérer et développer l'entreprise agricole en lien avec les acteurs du territoire l'atelier agricole
- Analyser les compétences professionnelles disponibles et nécessaires pour permettre une organisation du travail efficiente en s'appuyant sur les acteurs de l'emploi agricole le cas échéant.
- Animer et gérer les ressources humaines au sein de l'entreprise agricole pour assurer des conditions du travail de qualité et respectant la législation en vigueur.
- Formuler un diagnostic global de l'entreprise agricole à partir des données économiques, sociales, financières et environnementales. environnement.
- Élaborer une politique d'investissement cohérente pour permettre un développement des activités de l'entreprise agricole et sécuriser sa pérennité.
- Développer des relations partenariales pour intégrer l'entreprise agricole dans le territoire et promouvoir son activité.
- Analyser l'ensemble des données internes et externes issues de l'activité de l'entreprise et de la veille prospective pour élaborer des scenarii d'évolution de l'entreprise agricole.