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BUT spécialité génie biologique parcours sciences de l'aliment et biotechnologie (2ème et 3ème année)

Date de mise à jour :
Identifiant Offre Info : 01_GE294536
Organisme responsable : Université de Lorraine (ouvre dans un nouvel onglet)

Nouvelle recherche

Référentiels

Code Rome

  • H1206 Management et ingénierie études, recherche et développement industriel
  • H1502 Management et ingénierie qualité industrielle
  • H1503 Intervention technique en laboratoire d'analyse industrielle
  • H2502 Management et ingénierie de production

Formacode

  • 12046 : Biologie
  • 12081 : Biotechnologie
  • 21543 : Laboratoire analyse agroalimentaire

Présentation de la formation

Objectifs

Diplôme national de niveau 6 (Bac+3), le BUT (Bachelor Universitaire de Technologie) Génie Biologique (GB) forme à la réalisation d'analyses biologiques et à l'expérimentation dans le domaine du vivant. Le Bachelor Universitaire de Technologie Génie Biologique prépare en 3 ans après le Bac au métier de technicien (ne) supérieur (e) ou d'assistant (e) ingénieur (e). Ce diplôme mène au grade de licence (180 Ects), reconnu au niveau national et européen. Le parcours Sciences de…

Diplôme national de niveau 6 (Bac+3), le BUT (Bachelor Universitaire de Technologie) Génie Biologique (GB) forme à la réalisation d'analyses biologiques et à l'expérimentation dans le domaine du vivant.

Le Bachelor Universitaire de Technologie Génie Biologique prépare en 3 ans après le Bac au métier de technicien (ne) supérieur (e) ou d'assistant (e) ingénieur (e).
Ce diplôme mène au grade de licence (180 Ects), reconnu au niveau national et européen.

Le parcours Sciences de l'aliment et biotechnologie permet d'exercer des activités dans les domaines de l'agroalimentaire, les biotechnologies, les industries pharmaceutiques et cosmétiques.

L'alternance en contrat d'apprentissage est possible en 2ème et 3ème années du BUT.

Programme de la formation

Cette formation générale et technologique alterne CM (cours magistraux), TD (travaux dirigés) et TP (travaux pratiques), auxquels s'ajoutent des projets tutorés, et 22 à 26 semaines de stages en entreprise. La formation se construit progressivement sur les 3 années par l'acquisition de Compétences basée sur des pédagogies variées (mise en situation professionnelle, stages, projets, visites...). 2 compétences sont communes à tous les parcours du BUT Génie Biologique : - Réaliser des…

Cette formation générale et technologique alterne CM (cours magistraux), TD (travaux dirigés) et TP (travaux pratiques), auxquels s'ajoutent des projets tutorés, et 22 à 26 semaines de stages en entreprise.

La formation se construit progressivement sur les 3 années par l'acquisition de Compétences basée sur des pédagogies variées (mise en situation professionnelle, stages, projets, visites...).

2 compétences sont communes à tous les parcours du BUT Génie Biologique :
- Réaliser des analyses dans les domaines de la biologie.
- Expérimenter dans le génie biologique.

3 compétences sont spécifiques du parcours SAB :
- Animer le management de la Qualité, l'Hygiène, la Sécurité, et l'Environnement.
- Organiser la production des aliments et des biomolécules.
- Innover en sciences des aliments et biotechnologie.

Le pôle "Ressources" correspond à l'acquisition de connaissances et comprend des matières telles que biologie, microbiologie, biochimie, qualité, biotechnologie, microbiologie, mathématiques, physique, anglais, com, PPP, portfolio, management, innovation…

Le pôle "SAE" (Situations d'Apprentissage et d'Evaluation) permet l'évaluation en situation de la compétence en répondant à une problématique retrouvée en milieu professionnel.
Elle nécessite de la part de l'étudiant (e) le choix, la mobilisation et la combinaison de ressources pertinentes et cohérentes avec les objectifs ciblés.

Le diplôme répond à un programme national.
Il est construit en relation avec le monde socioéconomique pour approfondir au mieux les compétences attendues pour l'insertion professionnelle.

Le diplôme est aligné sur les standards internationaux et facilite les échanges avec les universités étrangères.

Validation et sanction

titre diplôme homologué

Type de formation

Certifiante

Niveau de sortie

Bac + 3 et 4

Durée, rythme, financement

Durée

En centre

2000 h

En entreprise

770 h

Modalités d'alternance

Année 2 : Contrat d'apprentissage (CA) Durée en centre: 30 Heure(s) Durée en entreprise: 35 Heure(s)
Année 3 : Contrat d'apprentissage (CA) Durée en centre: 30 Heure(s) Durée en entreprise: 35 Heure(s)

Financement

Conventionnement
Non
Financeur
  • OPCO

    Programme : Apprentissage

Conditions d'accès

Publics visés

  • Demandeur d'emploi
  • Jeune (dans le cadre du plan jeune)
  • Jeune 16-25 ans
  • Public de la formation initiale

Niveau d'entrée

BAC

Conditions spécifiques et prérequis

Contrat d'apprentissage pour les jeunes de 16 à 29 ans révolus (jusqu'au jour du 30ème anniversaire).

Modalités d'accès

  • Accessible en contrat d'apprentissage

Lieu de réalisation de l'action

Modalités d'enseignement

Formation entièrement en présentielle

Adresse

Impasse Alfred Kastler
Espace Cormontaigne
57970 Yutz

Périodes prévisibles de déroulement des sessions

Début

Fin

Adresse d'inscription
Impasse Alfred Kastler
57970 Yutz
État du recrutement
Ouvert
Modalités
Entrées / Sorties à dates fixes