BP gouvernante
Date de mise à jour :
Identifiant Offre Info : 01_GE259816
Organisme responsable :
GIP Formation Continue - Réseau des Greta
(ouvre dans un nouvel onglet)
Référentiels
Code Rome
- G1503 Management du personnel d'étage
Formacode
- 42797 : Gouvernante hôtel
Présentation de la formation
Objectifs
Planifier, organiser et contrôler le travail du personnel des étages (femmes et valets de chambre, lingère...). Gérer les stocks et des budgets (matériels-produits linge) pour le service hébergement. Maîtriser les techniques professionnelles (remise en état des chambres et des lieux communs). Communiquer avec les clients, les services et la hiérarchie de l'établissement. Communiquer en langues étrangères : surtout l'anglais. Participer au recrutement et à la formation du personnel.…
Gérer les stocks et des budgets (matériels-produits linge) pour le service hébergement.
Maîtriser les techniques professionnelles (remise en état des chambres et des lieux communs).
Communiquer avec les clients, les services et la hiérarchie de l'établissement.
Communiquer en langues étrangères : surtout l'anglais.
Participer au recrutement et à la formation du personnel.
Appliquer les démarches de qualité : respect des règles d'hygiène, de santé et de sécurité.
Programme de la formation
Technologie en hébergement.
Sciences appliquées à l'environnement professionnel.
Communication et management d'équipe.
Gestion et législation appliquée.
Expression française et ouverture sur le monde contemporain.
Anglais.
Développement durable.
Accompagnement à l'insertion professionnelle - Techniques de Recherche d'Emploi (TRE).
Validation et sanction
Type de formation
Certifiante
Niveau de sortie
BAC
Durée, rythme, financement
Modalités d'alternance
Année 1 : Contrat d'apprentissage (CA) Durée en centre: 12 Semaine(s) Durée en entreprise: 40 Semaine(s)
Année 2 : Contrat d'apprentissage (CA) Durée en centre: 12 Semaine(s) Durée en entreprise: 40 Semaine(s)
Financement
- Conventionnement
- Non
- Financeur
-
- OPCO
Conditions d'accès
Publics visés
- Demandeur d'emploi
- Handicapé
- Jeune (dans le cadre du plan jeune)
- Jeune 16-25 ans
- Public de la formation initiale
Modalités de recrutement et d'admission
Test de positionnement - Entretien.
Niveau d'entrée
CAP, BEP
Conditions spécifiques et prérequis
Être titulaire d'un diplôme en hôtellerie restauration : CAP commercialisation et services en hôtel-café-restaurant.
Modalités d'accès
- Accessible en contrat d'apprentissage
Lieu de réalisation de l'action
Modalités d'enseignement
Formation entièrement en présentielle
Adresse
8 Avenue du Mont-héry51000 Châlons-en-Champagne
Périodes prévisibles de déroulement des sessions
Début
Fin
- Adresse d'inscription
-
198 Avenue du Général Sarrail
51000 Châlons-en-Champagne - État du recrutement
- Ouvert
- Modalités
- Entrées / Sorties à dates fixes