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BTS management en hôtellerie-restauration option B : management d'unité de production culinaire

Date de mise à jour :
Identifiant Offre Info : 01_GE177522
Organisme responsable : GRETA Lorraine Centre (ouvre dans un nouvel onglet)

Nouvelle recherche

Référentiels

Code Rome

  • G1401 Assistance de direction d'hôtel-restaurant
  • G1402 Management d'hôtel-restaurant
  • G1601 Management du personnel de cuisine
  • G1703 Réception en hôtellerie

Formacode

  • 42754 : Hôtellerie restauration
  • 42766 : Gestion hôtel restaurant bar

Présentation de la formation

Objectifs

Être un professionnel de la gestion, du management et du service dans un hôtel ou un restaurant.

Programme de la formation

Enseignement général.
Enseignements d'économie et gestion hôtelière.
Enseignements d'hôtellerie restauration.

Validation et sanction

titre diplôme homologué

Type de formation

Certifiante

Niveau de sortie

BAC + 2

Durée, rythme, financement

Modalités d'alternance

Année 1 : Contrat d'apprentissage (CA) Durée en centre: 20 Semaine(s) Durée en entreprise: 27 Semaine(s)
Année 2 : Contrat d'apprentissage (CA) Durée en centre: 20 Semaine(s) Durée en entreprise: 27 Semaine(s)

Financement

Conventionnement
Oui
Financeur
  • OPCO

    Programme : Apprentissage

Conditions d'accès

Publics visés

  • Demandeur d'emploi
  • Handicapé
  • Jeune (dans le cadre du plan jeune)
  • Jeune 16-25 ans
  • Public de la formation initiale

Niveau d'entrée

BAC

Conditions spécifiques et prérequis

Baccalauréat. Être éligible à la signature d'un contrat d'apprentissage.

Modalités d'accès

  • Accessible en contrat d'apprentissage

Lieu de réalisation de l'action

Modalités d'enseignement

Formation entièrement en présentielle

Adresse

468 Rue de Vandoeuvre
54600 Villers-lès-Nancy

Périodes prévisibles de déroulement des sessions

Début

Fin

Adresse d'inscription
468 Rue de Vandoeuvre
54600 Villers-lès-Nancy
État du recrutement
Ouvert
Modalités
Entrées / Sorties à dates fixes