MBA1 Wine & Spirits marketing and international Trade

Le MBA1 Wine & Spirits marketing and international Trade est composé de 9 unités d'enseignement :
- cours en anglais.

Marketing et Vente :
- Marketing stratégique.
- Comportement du consommateur.
- Marketing international.
- Prospection à l'international.
- Stratégie de communication des marques.

Gestion des entreprises:
- Techniques et gestion de l'entreprise.
- Fonctionnement et développement d'une entreprise.
- Achat et vente d'une entreprise.
- Analyse de coût et contrôle budgétaire.
- Business plan.

Management des entreprises:
- Management de projet.
- Management des ressources humaines.
- Management de l'innovation.
- Droit des affaires.

Méthodes d'aide à la décision :
- Théorie des jeux.
- Économie de l'information.
- Étude de cas.

Logistique:
- Logistique.
- Techniques Import-Export.
- Tableaux de bord.

Langues:
- Anglais et français des affaires.
- Vocabulaire anglais des vins et spiritueux.
- Vocabulaire chinois des vins et spiritueux (option).

Knowledge of Wine & Spirits:
- Cette unité d'enseignement vous permettra de mettre en pratique vos connaissances en marketing, commerce et gestion d'entreprise à travers plus de 350 vins, spiritueux et bières dégustés.

Plusieurs points sont abordés dans l'unité Knowledge of Wine & Spirits :
Techniques :
- Techniques de dégustation sur les vins.
- Techniques de dégustation sur les spiritueux.
- Techniques de dégustation sur les bières.

Connaissances :
- Le vin dans la mondialisation.
- Les différents vignobles (régions viticoles françaises et régions du monde).
- Œnologie.
- Élaborations des spiritueux et bières.
- Facteurs de qualité des vins.
- Le bio, la biodynamie et après ?

Économie :
- Les spécificités vente/marketing des vins et spiritueux en France.
- Les spécificités vente/marketing des vins et spiritueux à l'international.
- Les spécificités vente/marketing des bière.

Professionnalisation :
- Des visites de vignobles, d'entreprises, des études de cas et des séminaires professionnels sont au programme.

Immersion en entreprise :
- Une immersion en entreprise de 6 mois est incluse dans la formation, sous forme de stage ou contrat de travail.