Bac pro commercialisation et services en restauration
Date de mise à jour :
Identifiant Offre Info : 01_GE107877
Organisme responsable :
Saint-Jo Formation
(ouvre dans un nouvel onglet)
Référentiels
Code Rome
- G1802 Management du service en restauration
- G1803 Service en restauration
Formacode
- 42746 : Restauration
Présentation de la formation
Objectifs
Le Bac Professionnel commercialisation et services en restauration forme des professionnels qui coordonnent l'activité de l'équipe du restaurant comme la mise en place de la salle, le service des mets et des boissons, il faut savoir s'occuper de la clientèle, être à son écoute et la fidéliser.
Programme de la formation
Gestion.
Sciences appliquées.
Mathématiques.
Français.
Histoire-Géographie.
Anglais.
Éducation physique et sportive (EPS).
Arts appliqués.
Validation et sanction
Type de formation
Certifiante
Niveau de sortie
BAC
Durée, rythme, financement
Durée
En centre
1350 h
Modalités d'alternance
Année 2 : Contrat d'apprentissage (CA) Durée en centre: 19 Semaine(s) Durée en entreprise: 33 Semaine(s)
Année 3 : Contrat d'apprentissage (CA) Durée en centre: 19 Semaine(s) Durée en entreprise: 33 Semaine(s)
Financement
- Conventionnement
- Non
- Financeur
-
- OPCO
Conditions d'accès
Publics visés
- Demandeur d'emploi
- Jeune (dans le cadre du plan jeune)
- Jeune 16-25 ans
- Public de la formation initiale
Niveau d'entrée
Fin de scolarité, sortie fin de 3e
Conditions spécifiques et prérequis
Sortie de 3ème et après une 2nde professionnelle métiers de l'hôtellerie et de la restauration. Possibilité cursus sur 2 ans selon profil (CAP du même secteur).
Modalités d'accès
- Accessible en contrat d'apprentissage
Lieu de réalisation de l'action
Modalités d'enseignement
Formation mixte
Adresse
6 Rue des Jardiniers88000 Épinal
Périodes prévisibles de déroulement des sessions
Début
Fin
- Adresse d'inscription
-
6 Rue des Jardiniers
88000 Épinal - État du recrutement
- Ouvert
- Modalités
- Entrées / Sorties à dates fixes