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Qualification
Niveau de qualification
Sans équivalence de niveau
Sortie
Sans niveau spécifique
Descriptif
Le WSET niveau 3 permet aux collaborateurs de connaitre les produits vins et spiritueux commercialisés par leur entreprise pour adapter l'offre, conseiller la clientèle, valoriser les produits et ainsi faire croître leur chiffre d'affaire réalisé.
Objectif
- Décrypter les étiquettes de vins et de spiritueux
- Valoriser les vins et les spiritueux
- Rédiger des documents commerciaux sur les vins et spiritueux
- Connaître les facteurs qui influencent les principaux styles de vins
- Capacité à conseiller des consommateurs sur les produits vins et spiritueux en hôtellerie restauration ou en commerce
- Vendre des vins et spiritueux dans un contexte de professionnel à professionnel
- Déduire le style et les arômes des vins élaborés à partir des principaux cépages et du terroir de production
- Appliquer les grands principes des accords mets et vins
- Identifier et estimer la valeur qualitative et commerciale d'un vin par sa dégustation
- Maîtriser la conservation dans des conditions optimales des vins et spiritueux
Répertoire Spécifique (RS)
| Code RS | Date Fin Enregistrement | Type Enregistrement | Statut |
|---|---|---|---|
| RS2193 (nouvelle fenêtre) | 2021-12-31T00:00:00Z | Enregistrement sur demande | Inactif |
Historique Répertoire Spécifique
| Code RS | Date Fin Enregistrement | Type Enregistrement | Statut |
|---|---|---|---|
| RS2193 (nouvelle fenêtre) | 2021-12-31T00:00:00Z | Enregistrement sur demande | Inactif |
Certificateur
- Wine & Spirit Education Trust
Pour en savoir plus
Session de l'examen
Première session
NC
Dernière session
NC
Domaines de formation (Formacode® V14)
- 21540 : Commercialisation vin spiritueux
- 21511 : Dégustation vin
Liens vers les métiers (ROME)
Groupes formation emploi (GFE)
- K : Production alimentaire
- Q : Commerce
Domaine de spécialité (NSF)
- 334 Sans lettre : Accueil, hôtellerie, tourisme
- 221 Sans lettre : Agro-alimentaire, alimentation, cuisine
- 312 Sans lettre : Commerce, vente
Accessibilité selon les modalités
| Formation initiale | Formation continue | Apprentissage | Contrat de pro. | VAE | Demande indiv. |
|---|---|---|---|---|---|
| NC | NC | NC | NC | NC | NC |