CQP ouvrier spécialisé de l'exploitation viticole

Le/la titulaire du poste assure sous la responsabilité et selon les directives du/de la chef d'équipe ou chef d'exploitation, les travaux du vignoble et les vendanges manuelles. Il/elle peut participer à l'arrachage et à la plantation.
Il/elle peut également effectuer d'autres travaux qui lui permettent d'être polyvalent et à ce titre, d'occuper un emploi à temps plein :

• Travaux d'aménagement et d'entretien des abords et contours des parcelles
• Travaux de cave : manutention
• Traitements manuels
•  

Ces activités s'exercent dans le respect des consignes données par le responsable, d'un rythme de travail de référence, de l'environnement et des règles de sécurité.
Pour effectuer les travaux qui lui sont confiés, l'ouvrier(ère) spécialisé(e) peut utiliser du petit matériel y compris mécanisé, selon les consignes données et en respectant les règles de sécurité. Il/elle réalise l'entretien courant périodique et le nettoyage de ce matériel mais pas les réparations.

Selon le type d'exploitation viticole, sa situation géographique et son organisation, l'ouvrier(ère) spécialisé(e) réalise tout ou partie des activités suivantes :

• Il/elle entretient la jeune plantation
• Il/elle réalise la taille
• Il/elle intervient sur la croissance de la vigne
• Il/elle participe aux travaux d'arrachage de la vigne
• Il/elle participe aux travaux de renouvellement du vignoble
• Il/elle réalise une vendange d'une qualité supérieure
• Il/elle participe à la réception de la vendange
• Il/elle participe à certains travaux de cave
• Il/elle participe au conditionnement
• Il/elle assure l'entretien du sol de la vigne
• Il/elle assure les travaux relatifs aux abords de la vigne
• Il/elle peut réaliser les traitements manuels sur consignes strictes de son responsable et dans le respect  de l'environnement et des règles de sécurité