Licence pro sciences, technologies, santé mention qualité, hygiène, sécurité, santé, environnement
Licence professionnelle
Code Certif Info N°88067
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Qualification
Niveau de qualification
6 - Savoirs approfondis
Sortie
Bac + 3 et 4
Objectif
Ces professionnels analysent, évaluent les risques multiples : biologiques (bactéries, virus, OGM, prions, parasites ), chimiques et physiques (métaux lourds, nitrates, résidus phytosanitaires et d'antibiotiques, dioxine ), environnementaux (pollution des eaux ) et alertent sur les décisions à prendre.
- Ils définissent les meilleurs échantillons pour les contrôles et mettent en place les démarches qualité
- Ils assurent la traçabilité des produits et veillent, tout au long de la chaîne de production, au respect de l'hygiène
- Ils calculent le coût de la maîtrise du risque pour l'entreprise
- Ils gèrent les situations de crise
- Ils rédigent différents documents techniques et de vulgarisation pour la communication externe et interne
- Ils assurent les relations avec les fédérations professionnelles, les laboratoires de contrôle, les associations de consommateurs et les centres de ressources techniques
Programme
Parcours :
- Management des risques industriels en industries agro-alimentaires
Débouchés
Le diplômé pourra exercer les métiers suivants :
- technicien gestion des risques industriels
- assistant qualité, sécurité et/ ou environnement
- animateur qualité, sécurité et/ ou environnement
Répertoire National des Certifications Professionnelles (RNCP)
| Code RNCP | Date Fin Enregistrement | Type Enregistrement | Statut |
|---|---|---|---|
| RNCP30098 (nouvelle fenêtre) | — | Enregistrement de droit | Inactif |
Certificateur
- Ministère de l'enseignement supérieur de la recherche et de l'innovation
Valideur
| 1ère habilitation | Début validité | Fin validité |
|---|---|---|
| — | — |
Pour en savoir plus
Ce titre remplace
Ce titre est remplacé par
Session de l'examen
Première session
NC
Dernière session
NC
Domaine de formation (Formacode® V14)
- 31407 : Qualité hygiène sécurité environnement
Liens vers les métiers (ROME)
- H1302 : Management et ingénierie Hygiène Sécurité Environnement -HSE- industriels (nouvelle fenêtre)
- H1303 : Intervention technique en Hygiène Sécurité Environnement -HSE- industriel (nouvelle fenêtre)
- H1402 : Management et ingénierie méthodes et industrialisation (nouvelle fenêtre)
- H1502 : Management et ingénierie qualité industrielle (nouvelle fenêtre)
- K2306 : Supervision d'exploitation éco-industrielle (nouvelle fenêtre)
Groupes formation emploi (GFE)
- I : Appui à la production des industries
- K : Production alimentaire
- T : Environnement, nettoyage, sécurité
Accessibilité selon les modalités
| Formation initiale | Formation continue | Apprentissage | Contrat de pro. | VAE | Demande indiv. |
|---|---|---|---|---|---|
| ✅ | NC | NC | NC | ✅ | NC |