Aller au contenu principal

Licence pro commercialisation des produits alimentaires

Licence professionnelle
Code Certif Info N°85508

Nouvelle recherche

Qualification

Niveau de qualification

6 - Savoirs approfondis

Sortie

Bac + 3 et 4

Descriptif

Les objectifs de cette Licence professionnelle est de former des cadres spécialisés dans la création, la reprise, l'encadrement d'une surface de vente de commerce alimentaire de détail.

Objectif

Cette LP forme des managers de commerces alimentaires de détail.

Ce sont des cadres ayant une expertise dans l'encadrement de cette surface de vente très spécifique, notamment du fait des exigences réglementaires, d'hygiène, de sécurité. Ils sont compétents en matière d'organisation, dans la gestion et la valorisation d'un univers de produits, dans le management d'une équipe de vente. Ils sont capables de gérer un point de vente alimentaire de manière autonome dans le respect de la stratégie et des contraintes de l'entreprise à laquelle ils appartiennent.

Notamment :

- ils managent une équipe de vendeurs,

- ils effectuent les calculs commerciaux et fixent les prix,

- ils contrôlent la rentabilité,

- ils gèrent les stocks et passent les commandes,

- ils négocient avec les fournisseurs et les clients,

- ils appliquent les principes du marketing.

Ces managers sont formés également pour créer ou reprendre un commerce alimentaire de détail.

Répertoire National des Certifications Professionnelles (RNCP)

Informations RNCP
Code RNCP Date Fin Enregistrement Type Enregistrement Statut
RNCP30055 (nouvelle fenêtre) — Enregistrement de droit Inactif

Certificateur

  • Ministère de l'enseignement supérieur de la recherche et de l'innovation

Valideur

Dates de validité pour Université Paris-Est Marne-la-Vallée
1ère habilitation Début validité Fin validité
— —

Pour en savoir plus

Consulter la source (nouvelle fenêtre)

Ce titre est remplacé par

Session de l'examen

Première session

NC

Dernière session

NC

Domaine de formation (Formacode® V14)

  • 34525 : Vente produit alimentaire

Liens vers les métiers (ROME)

Groupes formation emploi (GFE)

  • Q : Commerce

Domaine de spécialité (NSF)

  • 312 Sans lettre : Commerce, vente

Accessibilité selon les modalités

Accessibilité selon les modalités de formation
Formation initiale Formation continue Apprentissage Contrat de pro. VAE Demande indiv.
✅ NC NC NC ✅ NC