Responsable opérationnel en grande distribution

Selon la politique de l'enseigne, le responsable opérationnel en grande distribution gère un centre de profit sur les plans commercial, financier et humain.
Toutefois, suivant les différentes conventions collectives liées aux options, le responsable opérationnel sur un point de vente peut, avec un niveau d'autonomie, de responsabilité ou de salaire équivalent, être agent de maîtrise ou cadre.
Il doit, en tenant compte de la politique et de la stratégie de l'enseigne, optimiser la surface de vente, animer la relation client, garantir la performance financière de la surface de vente, manager les hommes et les équipes et gérer le personnel.
En résumé, les activités s'ordonnent autour de 3 axes : élaboration d'un plan d'action, à partir de la stratégie d'enseigne ; management opérationnel de la surface de vente et la gestion économique et financière de la surface de vente.

• Réaliser le diagnostic externe du point de vente : identifier les opportunités et menaces de l'environnement et du marché.
• Réaliser le diagnostic interne du point de vente : identifier les forces et faiblesses du point de vente d'un point de vue commercial, humain, managérial et financier.
• Réaliser la synthèse du diagnostic pour déboucher sur un plan d'action et la communiquer à la Direction de l'enseigne
• A partir de la stratégie de l'enseigne et du diagnostic effectué, définir un plan d'action.
• Elaborer un projet axé sur l'innovation
• Elaborer une synthèse du plan d'action pour présentation à la Direction.
• Identifier et formaliser les besoins en personnel pour mettre en oeuvre le plan d'action,
• Organiser le travail des collaborateurs pour améliorer les performances,
• Définir les objectifs des collaborateurs,
• Professionnaliser les collaborateurs,
• Suivre l'activité des collaborateurs et en cas de difficulté, proposer des actions correctives,
• Mettre en place des entretiens d'évaluation et faire des propositions sur l'évolution des collaborateurs ou sur des actions de formation.
• Organiser et optimiser l'offre produit et à sa mise en valeur
• Développer une politique de conseil aux clients afin d'apporter une réponse en adéquation aux attentes des clients.
• Organiser, gérer et suivre les circuits de distribution de la surface de vente et le stockage
• Mettre en place les structures de pilotage.
• Mobiliser les acteurs concernés (fournisseurs, prestataires de service, salariés)
• Suivre les effets de l'action innovante, évaluer les coûts et mettre en place les éventuelles actions correctives.
• Etablir les tableaux de bords et un budget de fonctionnement
• Analyser les écarts par rapport au budget prévisionnel.
• Proposer des actions correctives et des axes d'amélioration du résultat.
• Concevoir ou adapter le système d'information commerciale (SIC) pour suivre l'activité et mesurer la performance
• Faire une synthèse de l'activité mensuelle et la communiquer à la Direction

Secteurs d'activité :

Distribution alimentaire (dont hard-discount, drive et restauration), prêt à porter, équipement de la maison : magasin intégré, ou franchisé

Métiers visés :

• responsable de magasin,
• adjoint au responsable de magasin,
• manager de rayon,
• chef de département en grand magasin,
• chef de rayon,
• chef de secteur en hypermarché.