Master sciences, technologies, santé mention sciences des aliments spécialité évaluation sensorielle : comprendre, analyser, innover

 La deuxième année de master professionnel GPSA forme des cadres en s'appuyant sur les compétences de l'ENSBANA, école d'ingénieur agro-alimentaire qui ont pour vocation de prendre en charge un maillon particulier de la chaîne agro-alimentaire : celui des qualités finales du produit, telles qu'elles sont perçues par les consommateurs.

Fonction de chargé d'études ou responsable analyse sensorielle dans :

• les entreprises agro-alimentaires, d'arômes et d'additifs, au niveau des services de recherche et développement, assurance qualité, achats
• les sociétés de service en évaluation sensorielle
• les entreprises de produits d'hygiène, parfums et cosmétiques
• toutes les entreprises pour lesquelles une mesure sensorielle est prise en compte dans la démarche de conception : automobile, textile, électro-ménager, emballage...