Certificat professionnel technicien spécialisé en arts et métiers de bouche
Certificat professionnel
Code Certif Info N°82868
Type de titre / certification
Formation prépa / non certifiante
Qualification
Niveau de qualification
Sans équivalence de niveau
Sortie
Bac + 2
Objectif
- Formuler et gérer les matières premières, consommables et matériels
- Organiser la production
- Réaliser une production
- Contrôle qualité
- Communiquer et transmettre
Certificateur
- Conservatoire national des arts et métiers (CNAM)
Valideur
Conservatoire national des arts et métiers (CNAM)
Session de l'examen
Première session
NC
Dernière session
NC
Domaines de formation (Formacode® V14)
- 21570 : Qualité sécurité agroalimentaire
- 31652 : Gestion production
Groupes formation emploi (GFE)
- J : Transformation des matériaux, procédés
- K : Production alimentaire
Domaine de spécialité (NSF)
- 221 Sans lettre : Agro-alimentaire, alimentation, cuisine
Accessibilité selon les modalités
| Formation initiale | Formation continue | Apprentissage | Contrat de pro. | VAE | Demande indiv. |
|---|---|---|---|---|---|
| NC | NC | NC | NC | NC | NC |