Master sciences, technologies, santé mention écosystèmes, agrosystèmes, développement durable spécialité productions végétales et industries agro-alimentaires

Le diplômé a acquis des compétences techniques de base et peut :

• Capitaliser et Analyser les informations techniques ou économiques sur le domaine étudié.
• Utiliser les résultats obtenus régulièrement par les agents techniques et les conseillers pour mettre en place les outils nécessaires aux actions de développement (technologies, organisation...).
• Apporter une aide technique aux professionnels de l'agriculture et de l'agroalimentaire.
• Diffuser les résultats d'études ou de recherches auprès du public (rédaction d'articles de presse, réunions...).
• Établir et mener à bien un programme de sélection végétale en combinant activités et contrôles en laboratoire et suivi d'essais en champs
• Optimiser la fabrication en termes de coûts, délais, qualité et quantité.
• Gérer les capacités et les moyens de production (équipements, matières et hommes) en fonction des prévisions de charges et faire appel, éventuellement, à la sous-traitance.
• Établir le programme de fabrication, en liaison avec les services situés en amont et en aval de la production.
• Suivre et superviser le déroulement de la fabrication, en veillant au respect du cahier des charges.
• Proposer des améliorations des procédés, des produits et de l'outil de production.
• Procéder aux essais des nouveaux produits.
• Animer et gérer l'équipe de fabrication (communiquer, diriger, encadrer, former, informer, participer aux recrutements)
• Assurer la prévention en matière de sécurité et d'environnement
• Participer aux projets d'investissements
• Définir et mettre en oeuvre les méthodes de contrôle qualité
• Suivre le contrôle de la qualité des matières premières et des moyens de production
• Contrôler la qualité des prestations des sous-traitants
• Superviser le contrôle des procédés de fabrication
• Veiller au respect de la conformité des produits finis (cahier des charges, législation, normes, spécifications...)
• Diagnostiquer les causes des imperfections des procédés et proposer des améliorations
• Optimiser la qualité de la production
• Participer à la définition de la politique de qualité dans l'entreprise
• Transmettre les méthodes et l'état d'esprit de la qualité
• Proposer des axes de recherche
• Mener à terme des recherches appliquées
• Établir les cahiers des charges
• Étudier les avant-projets et les projets
• Concevoir et expérimenter les prototypes, les produits et les procédés nouveaux
• Évaluer le retour d'investissement (coûts, rentabilité...)
• Constituer les dossiers techniques
• Coordonner et gérer globalement un projet d'étude
• Animer et diriger des équipes et des hommes

Le diplômé a de plus acquis, lors des projets effectués au sein de son Master, les capacités de :

• Suivre et se conformer à des processus méthodologiques rigoureux
• Intégrer des informations de sources variées
• Analyser et synthétiser des informations scientifiques et techniques
• Développer des liaisons techniques et relationnelles avec les autres
• S'adapter à des thèmes de recherche variés
• S'exprimer en public pour présenter et argumenter ses projets et résultats
• Négocier avec des interlocuteurs variés et prendre en compte leur avis
• S'adapter en permanence aux nouvelles technologies et aux différents projets

Les débouchés :

Ce diplome, complété par un plan de professionnalisation personnalisé (PPP), permet l'obtention de la capacité professionnelle agricole (CPA) nécessaire pour obtenir les aides de l'État et s'installer comme jeune agriculteur.