Responsable qualité hygiène sécurité environnement des entreprises viti-vinicoles
Autre titre inscrit sur demande au RNCP (niveau 6)
Code Certif Info N°78861
Qualification
Niveau de qualification
6 - Savoirs approfondis
Sortie
Bac + 3 et 4
Descriptif
Les activités du responsable qualité hygiène sécurité environnement des entreprises viti-vinicoles concernent l'accompagnement de la direction d'une entreprise de la filière viti-vinicole dans la définition et le déploiement de sa politique Qualité.
Objectif
- Réaliser un diagnostic QHSE d'une entreprise du secteur viti-vinicole
- Accompagner la Direction dans la validation de ses choix stratégiques en matière de Qualité, Hygiène, Sécurité, Environnement et dans la définition des politiques QHSE
- Manager tout projet QHSE en cohérence avec la stratégie d'entreprise
- Maîtriser les différents processus d'élaboration des vins et évaluer leurs niveaux de maîtrise des risques QHSE
- Définir l'entreprise viti-vinicole en tant que système de processus en interaction
- Organiser une évaluation périodique du système qualité par le biais d'audits internes et de revues de Direction
- Proposer / réaliser un suivi des actions de maîtrise et plans d'amélioration sur la base d'une analyse factuelle d'indicateurs de maîtrise et de performance
- Assurer une veille de la réglementation et des référentiels QHSE (normatifs et autres) applicables à une entreprise de la filière viti-vinicole
- Mobiliser tous les acteurs de l'entreprise en les sensibilisant aux enjeux des démarches QHSE et à leurs contributions directes aux actions et résultats visés/obtenus
- Accompagner les pilotes dans le management de leurs processus
- Participer au processus d'écoute client
Débouchés
Viticulteurs, unions de producteurs de la filière vins et spiritueux, caves coopératives, laboratoires oenologiques, négociants en vins et spiritueux, fournisseurs de services aux entreprises de la filière vins et spiritueux, fournisseurs d'intrants (produits phytosanitaires, produits oenologiques, matières sèches ), syndicats viticoles, magasins et centrales de la grande distribution, organisations professionnelles et organismes administratifs de la filière vins et spiritueux.
Types d'emplois accessibles :
- responsable qualité
- assistant qualité
- coordinateur qualité
- chargé de mission qualité
- responsable QHSE
- auditeur qualité
- consultant qualité
- enseignant technique
Répertoire National des Certifications Professionnelles (RNCP)
| Code RNCP | Date Fin Enregistrement | Type Enregistrement | Statut |
|---|---|---|---|
| RNCP15043 (nouvelle fenêtre) | — | Enregistrement sur demande | Inactif |
Certificateur
- Maison familiale rurale de Vayres
Valideur
| 1ère habilitation | Début validité | Fin validité |
|---|---|---|
| — |
Ce titre remplace
Ce titre est remplacé par
Session de l'examen
Première session
NC
Dernière session
NC
Domaines de formation (Formacode® V14)
- 31407 : Qualité hygiène sécurité environnement
- 21570 : Qualité sécurité agroalimentaire
Liens vers les métiers (ROME)
Groupes formation emploi (GFE)
- I : Appui à la production des industries
- K : Production alimentaire
Domaine de spécialité (NSF)
- 221 R : Agro-alimentaire, alimentation, cuisine
Accessibilité selon les modalités
| Formation initiale | Formation continue | Apprentissage | Contrat de pro. | VAE | Demande indiv. |
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Texte officiel
- Publication
- Descriptif
- Arrêté du 2 juillet 2012 portant enregistrement au répertoire national des certifications professionnelles
- Code NOR
- ETSD1226259A
- Journal Officiel
- Consulter le JO (nouvelle fenêtre)