Licence pro transformations industrielles spécialité valorisation des ressources végétales

L'objectif de la formation répond à un réel besoin formulé par les entreprises du domaine bio-industriel, en particulier "péri-agricole" (sélection végétale, agrocarburants...) et cosmétiques. L'originalité de cette licence est de considérer toute la filière depuis la production végétale jusqu'à ses transformations et utilisations, y compris dans les domaines non-alimentaires les plus innovants (cosmétique, pharmacie, énergétique, agro-matériaux). Par ailleurs une formation en biotechnologie végétale permet aux étudiants d'intégrer ensuite des entreprises les utilisant (en sélection végétale par exemple) et de connaitre les techniques qui sont de faire évoluer tout le secteur agricole.

Ces professionnels aident les chefs de projet des secteurs liés au végétal (sélection végétale, instituts techniques par plante, agroproduits, agroalimentaire, cosmétiques).
Ils assurent la veille des nouvelles technologies, matières premières, nouveaux procédés, nouvelles variétés, nouveaux débouchés.
Ils participent à des salons professionnels ou à des contacts commerciaux.
Au côté du responsable qualité, le professionnel participe également à l'élaboration de la politique qualité de l'entreprise. Il en assure la gestion, la mise en place et le suivi.
Il supervise et suit le contrôle des matières premières, des moyens de production, des produits semi-finis et des produits finis. Il participe à l'amélioration des procédés de fabrication, de l'organisation de la production et des équipements productifs

Secteurs visés

• Agroalimentaire, agro-industrie, pharmacie et cosmétique.

Métiers visés : Ce professionnel peut prétendre aux métiers suivants :

• Assistant au responsable Recherche et Développement
• Assistant au responsable production
• Assistant au responsable Laboratoire Qualité dans les domaines de la cosmétique, de la sélection végétale et dans agroalimentaire utilisant des produits végétaux
• Enseignant ou formateur dans les domaines précités