Licence pro industrie agro-alimentaire, alimentation spécialité management de la production dans les industries alimentaires
Licence professionnelle
Code Certif Info N°76960
Qualification
Niveau de qualification
6 - Savoirs approfondis
Sortie
Bac + 3 et 4
Objectif
Le titulaire de la licence aura pour mission principale d'assurer l'organisation de la production en industries alimentaires, avec notamment :
- Planification de la production
- Organisation des méthodes de fabrication
- Gestion d'une équipe de production
- Respect des coûts et des délais
- Collaboration avec les autres services de l'entreprise, les fournisseurs et les clients
- Communiquer
Pour mener à bien ces missions, le diplômé aura acquis des compétences lui permettant de :
- Maîtriser les principaux procédés de fabrication et de transformation des produits
- Analyser les coûts
- Proposer des modifications de process
- Optimiser une production
- Animer et motiver une équipe, gérer les compétences
Débouchés
Les diplômés exercent leur activité dans les entreprises du secteur agro-alimentaire.
- Technicien / Technicienne responsable de fabrication en industrie alimentaire
- Animateur / Animatrice d'équipe de fabrication
- Chef d'équipe de conditionnement
- Chef du service de la gestion de la production
Les diplômés peuvent occuper des fonctions de responsabilité en production, ou toutes autres fonctions liées au management et à la gestion de projets en entreprise.
A plus long terme, les diplômés peuvent diriger une entreprise ou un site de production.
Répertoire National des Certifications Professionnelles (RNCP)
| Code RNCP | Date Fin Enregistrement | Type Enregistrement | Statut |
|---|---|---|---|
| RNCP16562 (nouvelle fenêtre) | — | Enregistrement de droit | Inactif |
Certificateur
- Ministère de l'enseignement supérieur et de la recherche
Valideur
Session de l'examen
Première session
NC
Dernière session
NC
Domaines de formation (Formacode® V14)
- 32054 : Gestion des organisations
- 21554 : Agroalimentaire
- 31652 : Gestion production
Liens vers les métiers (ROME)
Groupes formation emploi (GFE)
- J : Transformation des matériaux, procédés
- K : Production alimentaire
- P : Gestion et traitement de l'information
Domaine de spécialité (NSF)
- 221 Sans lettre : Agro-alimentaire, alimentation, cuisine
Accessibilité selon les modalités
| Formation initiale | Formation continue | Apprentissage | Contrat de pro. | VAE | Demande indiv. |
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