Master sciences et technologies du vivant et de l'environnement mention aliments et bio-produits, nutrition, santé spécialité microbiologie appliquée et génie biologique

Cette spécialité a pour objectif un approfondissement disciplinaire en microbiologie et génie biologique dans les différents domaines couverts par la mention. Les étudiants doivent y acquérir une maîtrise spécifique des stratégies, des approches et des méthodes à mettre en oeuvre, validées ou en cours de développement, pour permettre la prévention d'accidents sanitaires ou exploiter les propriétés des micro-organismes.

• créer des programmes, procédures
• développer des protocoles de recherche
• travailler en équipe
• gérer des projets
• s'adapter à des interlocuteurs variés
• analyser les informations produites (communiquer, savoir trouver, hiérarchiser)
• mettre en oeuvre des actions correctives

• Qualiticien pour les Industries agro-alimentaires (connaissance et mise en oeuvre de processus de traçabilité en Industrie Agro-alimentaire, environnement, Santé)